Gezinsbijeenkomsten en vriendschappelijke bijeenkomsten tijdens de eindejaarsfeesten kunnen verschillende organisatievormen aannemen. Soms is het een elegant diner waar het hele gezin kan kletsen terwijl ze een aantal gastronomische gerechten proeven die speciaal voor de gelegenheid zijn gemaakt. In andere gevallen is het een minder formele avond met vrienden, maar net zo feestelijk waar goede wijn en aperitieven voor het diner essentieel zijn. In het beste geval vinden de festiviteiten plaats gedurende een paar opeenvolgende dagen en ontvang je "het beste van twee werelden". Of je nu op zoek bent naar een chique voorgerecht voor je diner of een goed idee voor een kerstaperitief voor een feestje, je bent van harte welkom op deze pagina!
Iedereen die nog nooit heeft geprobeerd een idee voor Kerstmis, Pasen, Valentijnsdag of een ander aperitief met een thema te maken, weet heel goed dat verfijnde hapjes zelden goed samengaan met themafeesten. Uiteindelijk is er niets deftigs aan de sneeuwpoppen, konijntjes en kerstomaatharten die alomtegenwoordig zijn op borden, toch?
Idee voor een kerstaperitief - een klein, verfijnd voorgerecht
Wie op zoek is naar een elegant idee voor een kerstaperitief, kan in 2017 een nieuwe aanpak proberen. We raden u aan alleen de typische kleuren van de vakantie te nemen en deze in uw ingrediënten te gebruiken. Zo respecteer je het feestthema (in rood, groen en wit) terwijl je vol klasse blijft . Dat is een geweldige kleine truc, is het niet?
Verschillende premium rood vlees, zeevruchten en salami's hebben de perfecte nuance om te beginnen. Dan zorgen de asperges, avocado's, rucola en diverse aromatische kruiden niet alleen voor veel frisheid, maar ook voor het verplichte groen. Wit kan komen in de vorm van een soort kaas en waarom niet Parmezaanijs?
Een goed idee voor een kerstaperitief, verfijnd en eenvoudig tegelijk, is bijvoorbeeld om crackers te serveren die bedekt zijn met een beetje brie, ze bedekken met een paar veenbessen bedekt met poedersuiker en ze afmaken met een klein muntblad. Het verwijst naar kersthulst en het is gastronomisch! Veganisten kunnen daarentegen kiezen voor een soort tapas met geplette tomaten , avocado's, rucola en uien.
Gezonde veganistische hapjes - bomen omvormen tot fruit en groenten
De veganisten hebben gezegd, dit deel van de bevolking wordt steeds productiever in toegewijde vertegenwoordigers. We moeten daarom koste wat het kost ten minste één ander idee van een kerstaperitief zonder dierlijke producten noemen. Met andere woorden, in de volgende paragrafen zullen we het vooral hebben over snacks van fruit , groenten en op soja gebaseerde vervangers.
Blijkbaar kun je elk fruit dat in je opkomt gebruiken voor je veganistische schalen, maar als je ze in de vorm van een dennenboom wilt vormen, moet je bij de groene exemplaren blijven. Daarom hebben limoenen, witte druiven, groene appels en kiwi's de voorkeur. Broccoli, schurft, selderij, courgette, avocado en bladgroenten komen in het algemeen groenten te hulp.
Ah, we misten bijna de komkommer, zo populair in zoveel salades en koude voorgerechten ! Op bovenstaande fotocollage kunt u enkele van zijn vele toepassingsmogelijkheden bewonderen. Het gaat erom dat je het bord mooi neerzet, want iedereen weet dat je eerst met je ogen eet.
Ideeën voor kleine feestelijke maaltijden voor kieskeurige eters
Deze laatste generalisatie geldt des te meer voor kleine, moeilijke eters met onmiskenbare eisen aan hun voedsel. Moeders die de permanente voedselgrillen beu zijn, deze paar suggesties zijn bedoeld om uw leven gemakkelijker te maken! Geniet ervan!
Een sneeuwman met roomkaas is bijvoorbeeld een geweldig idee voor een kersthapje voor kinderen. Omring het geliefde wezen met rauwe groenten en crackers zodat de kleintjes er direct van kunnen genieten met alleen hun vingers - nog iets waar kinderen dol op zijn.
Maar de goede voorstellen zijn nog niet uitgeput. Bekijk de rest van de "recepten" van de kinderen hieronder en probeer minstens één idee voor een kersthapje uit elke categorie om te volgen! Kaasschotels, brood om te delen en zoete aperitieven wachten op u!
Hardgekookt ei, komkommer en groene uiensneeuwmannen
Krans van kazen, rendierburgers en schattige sneeuwpoppen
Kaas / charcuterieschotel en kerstman rendieren in kaas in individuele porties
Maak een feestelijke kaasplank - een supereenvoudig idee voor een kerstaperitief
Artistieke presentatie staat hoog in het vaandel
Driehoeken van smeltkaas versierd met groenten die in dennenbomen veranderden
Idee voor een kerstaperitief - snack gemaakt van crackers en flatbreads
Eetbare kerstmannen in crackers, zongedroogde tomaten en kaas
Sparren in spies-stijl - echt een heerlijk voorgerecht
Pita brood stijl "egel" om te delen en te scheuren
Ingrediënten:
500 gram zelfgemaakt Italiaans pizzadeeg (ontdek hoe je het moet bereiden door de link te volgen)
1 ei (geslagen met 1 eetlepel water)
3-4 mozzarellaballetjes
1/4 kopje gesmolten boter
1/2 kopje Fijngeraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel gehakte basilicum
enkele takjes rozemarijn
1 eetlepel gehakte peterselie
een kom Marinara-dip voor serveren (tomatensaus met knoflook en aromatische kruiden)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 230 graden C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Snijd de mozzarella in stukjes van ongeveer 2,5 cm. Verdeel het pizzadeeg op een met bloem bestoven werkblad doormidden. Rol elk stuk deeg uit tot een lange rechthoek en snijd ze vervolgens in vierkanten van 2 inch (je hebt er ongeveer 30 in totaal of 33 nodig om de hierboven afgebeelde boom exact na te bootsen).
Wikkel een vierkant deeg om elk stuk mozzarella en vorm een gesloten bal. Leg de balletjes naast elkaar op de kerstboomvormige bakplaat (ze moeten elkaar raken). Bestrijk met ei en kook 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Meng ondertussen de gesmolten boter, de geraspte Parmezaanse kaas en de kruiden. Bedek het gebakken pizzadeeg ermee en serveer warm met marinara om te dippen.
Zoet kerst aperitief idee
Dezelfde lichtslingers met snoep en snoep kunnen je cupcakes versieren
Aardbei en slagroom Santa Claus
Eindelijk, brownies versierd met kerstmutsen
