Een echt toverdrankje, soep, ongeacht het type, is een gezondheidsvoordeel voor lichaam en ziel. En aangezien er een zeer grote verscheidenheid aan soepen is, kan iedereen de soep vinden die het beste aan zijn verwachtingen voldoet op het gebied van smaak, voedingsstoffen, satiëtogene werking en bereidingsgemak. Als u geen tijd heeft om heerlijke en gezonde maaltijden te bereiden, is dit een geweldig idee voor u - Thermomix-recepten! En het blijkt dat soepen zich uitstekend lenen voor het spel. Lees verder en leer hoe je een thermomix soeprecept maaktsnel, licht en lekker! Populair bij veel chef-koks en kookliefhebbers, de multifunctionele keukenmachine vergemakkelijkt het bereiden van uw favoriete recepten enorm. En wanneer de Thermomix soepen aanpakt, biedt het u veel voordelen, waaronder tijd en moeite besparen, geweldige recepten voor uw detoxdieet enz.
Snel en eenvoudig recept voor thermomix-groentesoep
Ingrediënten:
- 1 ui
- 1 courgette
- 3 wortelen
- 1 prei wit
- 2 aardappelen
- 1 teen knoflook
- Olijfolie
- Zout peper
- Diverse kruiden
- Verse room
- 1 eetlepel mosterd
Voorbereiding:
Schil, was en snijd de groenten in stukjes. Doe de ui en knoflook in de kom van de thermomix-robot. Mix 5 seconden op snelheid 5. Voeg 15 gram olijfolie toe. Programmeer de robot voor 90 seconden - 80 ° C, snelheid 1. Leg de groenten in de kookmand. Voeg 450 g water, zout en peper toe. Programmeer de thermomix voor 20 minuten / varoma. Giet de inhoud van het mandje in de kom van de keukenmachine en mix gedurende 1 minuut op snelheid 10. Voeg 60 g crème fraîche en 1 eetlepel mosterd toe. Mix 20 seconden op snelheid 6. Bestrooi met peterselie.
Recept voor uiensoep van Thermomix
Ingrediënten voor 4 personen
- 20 gram boter
- 500 gram uien
- 20 gram bloem
- 200 gram witte wijn
- 700 gram water
- 1 blokje rundvleesbouillon
- 3 snufjes peper
- 4 dennenplakken
- 60 gram geraspte gruyère
Voorbereiding:
Kook de boter in de Thermomix gedurende 3 minuten, gedurende 10 sec. - 90 ° C, snelheid 1. Voeg de gehalveerde uien toe aan de keukenmachine en mix 6 sec., Snelheid 4 en kook 10 min. 100 ° C op snelheid 1. Voeg 20 gram bloem toe aan de Thermomix en mix 10 seconden op snelheid 3. Voeg de witte wijn, water, bouillonblokje en peper toe. Kook 25 min. - 100 ° C, op snelheid 1 Giet de bereiding over in een terrine. Verwarm de oven voor op 200 ° C. Leg de in stukjes gesneden gegrilde pijnboomschijfjes en de geraspte gruyère op de bereiding. Bak 5 minuten op 200 ° C, grillstand.
Thermomix-soeprecept met kip en groenten
Een thermomix-soeprecept laat alle durven toe om te voldoen aan persoonlijke wensen op het gebied van ingrediënten en smaken. Er gaat niets boven een kip- en groentesoep om je honger te stillen en je immuunsysteem te versterken ! Lees verder en leer over de ingrediënten en bereidingsstappen!
Ingrediënten:
- 4 gekookte kipfilets in stukjes gesneden
- 4 sjalotten
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 klein blikje kokosmelk
- Mix van groenten: broccoli, wortelen, erwten etc.
- 1 theelepel dragon
- Zout en peper
Voorbereiding:
Schil en snijd de groenten in kleine stukjes. Doe de groenten in de kom van de thermomix, voeg 1 liter water, de kipstukjes en het bouillonblokje toe. Programma voor 18 minuten / varoma / achteruit / op snelheid 1. Voeg aan het einde van de bereiding de dragon en kokosmelk toe. Pas kruiden aan. Stel 2 minuten in op snelheid 2 / achteruit / 70 ° C. Heet opdienen.
Thaise kokosmelk-butternutsoep
Ingrediënten:
• 10 g olie
• 10 g verse gember, geschild
• 50 g ui, gehakt
• 400 g pompoen, geschild en in kleine stukjes gesneden
• 100 g aardappelen, schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden, ongeschild
• 50 g rauwe cashewnoten
• 1 eetl. van sek
• 1 theelepel. flinke eetlepel zelfgemaakte kippenbouillon (optioneel)
• 750 g biologische kippenbouillon
• 200 g kokosmelk of kokosroom
Ingrediënten voor het Thaise bouquet garni:
• 1 stengel citroengras, gehalveerd en vervolgens in stukjes van 1 cm
• 1-2 kleine Thaise paprika's, gehalveerd en zonder zaadjes
• 1 stuk laos van 1 cm, in plakjes
• 4-5 kaffir limoenblaadjes (of kaffir limoen, kaffir limoen)
Instructies:
1. Doe de ingrediënten voor het Thaise bouquet garni in de kookmand en zet apart.
2. Doe de olie, de ongeschilde gember en de uien in de kom van de thermomix-robot; Hak 5 seconden fijn op snelheid 5.
3. Schraap de zijkanten met een spatel, sauteer 3 minuten op 120 ° C, op snelheid 1.
4. Schil, hak en weeg ondertussen de Butternut squash in de varoma.
5. Voeg de pompoen, aardappelen, cashewnoten, zout, witte peper, bouillonpasta (optioneel) toe en hak de ingrediënten 3 seconden op snelheid 10.
6. Plaats de kookmand voorzichtig in de kom. Laat 15 minuten koken op 100 ° C, op snelheid 1.
7. Gebruik de spatel om de kookmand te verwijderen. Schuif de soep in de kookmand om alleen de vaste stof te bewaren. Gooi de inhoud weg.
8. Voeg 200 g kokosmelk toe en mix 5 seconden op stand 2.
9. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
10. Garneer met koriander of limoen. Heet opdienen.
Recept voor thermomix-soep met courgette, paprika en aardappel
Ingrediënten:
- 1 grote ui
- Olijfolie
- 500 g courgette
- 250 g aardappelen
- 1 grote paprika
- 85 g water
- 1 kippenbouillonblokje
Voorbereidingsstappen:
Snijd de ui doormidden en doe deze in de kom van de thermomix. Mix 5 seconden op snelheid 6. Voeg ½ kopje olijfolie toe en bak 5 minuten op 100 ° C, omgekeerde functie. Voeg de rest van de ingrediënten toe en programmeer de robot gedurende 25 minuten op 100 ° C, omgekeerde richting, suddersnelheid. Mix 5 seconden op snelheid 7 als de bel gaat.
Thermomix broccolisoep recept
Ingrediënten:
- 500 g broccoli
- 1 ui
- Olijfolie
- 1 liter kippenbouillon
- Zout peper
Voorbereiding:
Doe de gepelde ui in de kom van de thermomix, mix dan 5 seconden op snelheid 7. Voeg een beetje olijfolie toe en laat het 3 min aanpassen: op 100 ° C op snelheid 1. Voeg de bouillon en de gesneden broccoli toe. stukken, zet dan 20 min. bij 100 ° C op snelheid 1 / omgekeerde richting. Als het ringt, zout en peper toevoegen en de soep 30 seconden op snelheid 10 mengen. Serveer de broccolisoep heet.
Recept voor thermomix-soep met rode biet
Ingrediënten voor 6 personen:
- 400 g komkommer
- 200 g gekookte en gepelde bieten
- 100 g roze radijs
- 200 g 0% yoghurt
- 200 ml lichte room
- 1 theelepel balsamicoazijn
- 1 blok feta
- Zout en peper
Bereidingsinstructies:
Was de radijsjes en komkommers en hak ze grof. Detail de reeds gekookte en gepelde rode biet. Doe de groenten, room, yoghurt en azijn in de kom van de keukenmachine. Mix 15 seconden op snelheid 5 en programmeer vervolgens 30 seconden op snelheid 10. Snijd de feta in blokjes. Verdeel de soep over kommen en besprenkel met feta.
Recept voor thermomix-soep op basis van bloemkool
Zoete aardappel en bloemkoolsoep
Recept voor thermomix-soep met geroosterde tomaten
Asperges en zalmsoep
Thermomix garnalenbisque
Recept voor soep met venkel, aardappel en prei
Kip Maïs Soep
* Gedetailleerd recept voor geroosterde tomatensoep lees je hier
* Bloemkoolsoep - recept hier
* Butternutsoep met kokosmelk op Thaise wijze , met Thermomix - recept hier
* Thermomix-soeprecept gemaakt met champignons en uien - instructies hier
* Asperges en zalmsoep - recept hier
* Recept voor Thermomix-pompoensoep - instructies hier