Na zelfgemaakt gearomatiseerd water en al zijn detoxvariaties, is een gastronomisch chia-puddingrecept boordevol goede dingen voor je gezondheid absoluut ideaal om je door te laten gaan tot de lunch. Dus ga je gang en ruil de zoete granen en havermout in voor een mix van chia en vers seizoensfruit! Het team van luxury-decor.net garandeert dat u er geen spijt van zult krijgen!
Chia pudding recept vol eiwitten en vitamines in 8 delicate en romige ideeën
Met het risico onszelf te herhalen, is een effectief ontbijt degene die je tot lunchtijd door laat gaan. En in deze context gaat er niets boven chiazaad. Ze zijn gezond en zeer trendy en zitten boordevol goede dingen voor uw gezondheid, vooral als ze 's ochtends vroeg worden gegeten. Dus voordat we u al onze romige, smakelijke en veganistische voorstellen doen, concentreren we ons op enkele van zijn magische deugden! Laten we eerst beginnen met het feit dat chiazaadjes geweldig zijn voor het hart, omdat ze het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen. Rijk aan vezels en calcium tegelijk, zijn deze kleine zaden van oorsprong uit Mexico ook erg nuttig om te profiteren van een goede darmtransit en tegelijkertijd het risico op osteoporose te verminderen.
Naast de gunstige effecten op de botten, het hart en de darmen, voedt chia de huid, voorkomt het het ontstaan van bepaalde vormen van kanker, maakt het minder hongerig en bevordert het slaap, geheugen en concentratie. Het zorgt voor een betere regulering van de glucosespiegel, waardoor het perfect is voor mensen met diabetes! En alsof dat nog niet genoeg is om het aan je dagelijkse menu toe te voegen, dan is ons recept voor chia pudding misschien voldoende!
Recept voor chia-pudding met mango en kokosmelk voor een snel ontbijt
Als het gaat om het succesvolle recept voor chia-pudding, zijn kokosmelk en mango een veilige gok! Dus hier zijn de nodige ingrediënten:
- 400 ml kokosmelk
- 5-6 theelepels. Chia zaden
- 2 rijpe mango's
- sap van een citroen
- 2 eetlepels. agavesiroop
Voorbereiding:
Omdat chia de neiging heeft om op te zwellen als het in vloeistof wordt gedrenkt, kun je het beste de avond ervoor je chia-puddingrecept maken. Meng daarom de dag ervoor de zaden in de kokosmelk en laat een nacht in de koelkast staan. Schil en snijd de mango's de volgende dag in kleine blokjes. Meng vervolgens in de keukenmachine de blokjes met het citroensap en de agavesiroop tot een coulis is verkregen. Giet tenslotte een beetje van de laatste in je verrines, bedek met de melk-chia-bereiding en herhaal tot de verrine vol is. Werk af door te decoreren met enkele blokjes verse mango, geraspte schil of plakjes kokos, geheel naar eigen smaak. Voor het proeven enkele uren in de koelkast bewaren!
Tip:
Voor degenen onder u die de variatie met mango al hebben geprobeerd en iets meer anders willen proeven, kunt u deze altijd vervangen door een passievrucht die net zo lekker en gunstig is voor uw gezondheid. Dus ruil de twee rijpe mango's voor het vruchtvlees en de zaden van een passievrucht om je humeur een boost te geven voordat je naar kantoor gaat.
Chia pudding recept met vijgen die naar de herfst ruiken!
Na het onthullen van de trends voor outfits voor het middenseizoen 2022-2023, komt de herfst naar de keuken en, meer specifiek, naar je gastronomische potten en glazen!
Ingrediënten:
- 350 ml amandelmelk
- 1-2 theelepels. kaneel
- 2 eetlepels. ahornsiroop of honing
- 50-60 g chiazaad
- 6-7 verse vijgen in 4 gesneden
- 1 handvol pecannoten (optioneel)
Voorbereiding:
Meng in een grotere kom de amandelmelk voorzichtig met de kaneel en ahornsiroop. Voeg de chiazaadjes toe en zet 4 uur in de koelkast, meng nog een laatste keer en laat een nacht in de koelkast staan. Voeg de volgende dag, als de consistentie te dik lijkt, wat meer amandelmelk toe. Verdeel tenslotte je pudding over 4 potten, decoreer met vijgen en noten en serveer! Eet smakelijk!
Chia-pudding met rode bessen - een gebakken versie en nog steeds veganistisch!
Houd je van rood fruit? Dus dit volgende recept voor chia pudding is speciaal voor jou gemaakt!
Ingrediënten:
- 20 g chiazaad
- 120 ml kokos- of amandelmelk
- 150 g bevroren rood fruit
- 30 g lichte suiker
- 1 snufje agar-agar
Meng in een slakom de chiazaadjes en de plantaardige melk en laat minimaal twee uur in de koelkast staan. Kook ondertussen in een kleine steelpan de bessen met de agar-agar en suiker voor ongeveer 6 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen. Als de twee mengsels zijn afgekoeld, giet je de melk-chia-bereiding in een mooie pot en versier je deze met de zelfgemaakte jam van rood fruit. En voor degenen onder jullie die van onze veganistische chocolade hielden, aarzel niet om het chia-puddingrecept nog lekkerder te maken door de melk-chia-bereiding te mengen met chocoladeschilfers voordat je het in de koelkast laat opstijven!
Tips:
Zet voor een rauwe versie in op de melk-chia pudding met een coulis van rood fruit en geniet van een verfrissend dessert dat ideaal is voor de hete zomermaanden!
Eenvoudig recept voor vanille-chia-pudding in een mum van tijd
Ingrediënten:
- 400 ml plantaardige melk (kokos, soja, amandel)
- 5-6 theelepels. Chia zaden
- 1 C. vanille poeder
- 3 eetlepels. agavesiroop
- pecannoten (optioneel)
- 1 snufje kaneel (optioneel)
Voorbereiding:
Meng in een grote kom de plantaardige melk met de vanille en de agavesiroop. Giet vervolgens de chiazaadjes rechtstreeks in de pot en maak af door de melk toe te voegen. Meng alles goed door elkaar en zet het een paar uur in de koelkast. Haal de volgende dag uit de koelkast en bestrooi met pecannoten en honing, naar keuze!
Chia pudding recept: kiwi en bosbessen gegarneerd met chocoladeschilfers
Blackberry en Chiazaad Verrine
Chia pudding met matcha thee en amandelmelk
Pistachenoten en avocadocoulis voor een chia pudding recept als geen ander
