Nu het einde van het jaar nadert, gaan we op zoek naar ideeën voor interieurdecoratie om een feestelijk en magisch tintje in ons huis te geven. In het huidige artikel geven we je een uitzonderlijk en veelzijdig idee. Heb je een peperkoekkoekje gemaakt? Geurig en super lekker, deze lekkernijen zijn een geweldige keuze als kerstcadeau om aan geliefden te geven. Bovendien zijn ze ook een origineel en creatief ornament om de kerstboom mee te versieren. Het is inderdaad een driedimensionale kerstklok die onmisbaar is voor de eindejaarsfeesten. Dus lees verder om erachter te komen hoe u dit beroemde deeg kunt bereiden, hoe u de individuele koekjes kunt decoreren en hoe u ze kunt veranderen in een 100% eetbaar decoratief item.
3D peperkoekkoekje om de feestboom te versieren: hoe maak je het deeg klaar?
Het maken van het 3D-kerstklokvormige peperkoekkoekje begint met de bereiding van het deeg. Hiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:
• Kopje zachte boter
• Kopje suiker
• 1 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 kopje melasse
• 5 kopjes bloem
• 4 1/2 theelepels gemalen gember
• 1 1/2 theelepel gemalen kaneel
• 1/2 theelepel piment
• 1/4 theelepel zout
Voorbereidingsstappen:
1. Klop boter en suiker op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot een luchtige consistentie. Doe de bakpoeder en ¼ kopje water in een kleine kom. Mix tot het is opgelost. Roer dan de melasse erdoor.
2. Meng de volgende ingrediënten in een kom: bloem, gember, kaneel, piment en zout. Voeg dit mengsel dan toe aan dat van boter en melasse. Klop op lage snelheid tot je een gladde pasta krijgt. Dek af met huishoudfolie en zet minimaal 2 uur in de koelkast. Ter informatie: je kunt het 5 uur in de koelkast laten staan, want dan wordt het peperkoekkoekje luchtiger.
Peperkoekkoekje: als het deeg klaar is, wat nu?
Als het deeg klaar is, leg je een met bloem bestoven bakpapier op je werkblad en spreid je het deeg daar uit. Om de 3D-kerstbel te maken, heb je een rietje, een paar glazen en koekjesvormpjes van verschillende afmetingen nodig om elk peperkoekkoekje te maken (8 in totaal).
Nadat je het deeg, ongeveer 2,5 cm dik, op het met bloem bestoven werkblad hebt uitgespreid, steek je met de glazen en uitsteekvormpjes acht cirkels uit.
Knip vervolgens met een scherp mes twee vormen van boombladeren uit. Om ervoor te zorgen dat het deeg niet aan het mes blijft plakken, raden we je aan om het ook met bloem te bestuiven. Het eindresultaat moet eruitzien zoals in het bovenstaande voorbeeld. Een andere optie die veel gemakkelijker te maken is, is om een aantal kerstkoekjes te kopen om de bladeren beter te snijden. Als u een beginner bent, aarzel dan niet om deze stap te negeren.
Met het risico onszelf te herhalen, heb je in totaal twee vellen en acht cirkels van verschillende afmetingen nodig. De volgende stap bij het maken van de 3D-kerstbel is om de uitgesneden vormen 20 minuten in de oven op 180 ° te bakken, vooraf verwarmd.
Als de gesneden vormen gaar zijn, haalt u ze uit de oven. Pak dan het rietje en maak een gat in het midden van elk peperkoekkoekje. Prik ook een uiteinde van elk blad door.
3D-vormig kerstklokje peperkoekkoekje: hoe maak je het glazuur?
Meng voor het glazuur 150 gram basterdsuiker met 3 eetlepels citroen- of sinaasappelsap. Mix vervolgens tot je een gladde consistentie krijgt. Breng de bereiding over in een spuitzak en begin met de decoratie.
Maak zigzagpatronen, stippen of golven aan de zijkant van elk peperkoekkoekje. Laat je fantasie de vrije loop en teken wat je maar wilt. Laat de versierde koekjes opzij om te drogen. Merk op dat de decoratiestap erg belangrijk is, aangezien de randen van de peperkoekkoekjes erg dun zijn en nauwkeurig werk cruciaal is voor een succesvolle uiteindelijke weergave.
Wat betreft de kleinere cirkel, bedek deze aan beide kanten met glazuur. Als bonus kunt u aan één kant glazuur aanbrengen en het oppervlak indien nodig gladstrijken met een houten stok. Zet 15 minuten in de koelkast. Versier vervolgens de andere kant. Dus uw taak zal veel gemakkelijker zijn.
Behandel dan de bladeren. Versier ze allemaal met glazuur en laat ze drogen. Schroom daarnaast niet om een rode of groene kleurstof te gebruiken om een nog speelser effect te creëren.
En nu is het tijd om je 3D-kerstbel in elkaar te zetten. Neem een roze, rood of groen satijnen lint, rijg elk peperkoekkoekje in, beginnend met het kleinste, dan het grootste, het medium enzovoort. Bind ten slotte de bladeren vast.
Het eindresultaat is werkelijk fascinerend! Voor een optimaal effect versier je je 3D bel met suikerkralen of bestrooi je deze met spinkles. Zoals reeds vermeld kan deze bel dienen als 100% eetbaar boomornament. Het is echter een geweldig cadeau om aan uw dierbaren te geven. Je hoeft het alleen maar in te pakken en bijvoorbeeld wat snoepjes toe te voegen. Denk ook aan het maken van een wenskaart en voila!
