Er zijn veel redenen waarom mensen besluiten om voor een vegetarisch of veganistisch dieet te kiezen. Of het nu gaat om een verlangen naar een betere gezondheid, om een ecologische levensstijl te leiden of gewoon om gevoelig te blijven voor dierenwelzijn, dit type voeding kan een ongunstige invloed hebben op de gezondheid van het dier. optimale opname van bepaalde vitamines en mineralen, zeker als je zwanger bent! Dus hoe combineer je zwangerschap en een veganistisch dieet om aan jouw behoeften en die van je ongeboren baby te voldoen? Heeft het ontbreken van dierlijke producten gevolgen voor de gezondheid van de foetus? Dévaita.fr neemt het advies van de beste voedingsdeskundigen en diëtisten onder de loep om veganisme te verzoenen met zwangerschap.
Zwangerschap en veganistisch dieet: kun je zwanger en veganistisch zijn?
Is zwanger en veganistisch compatibel? Dit is de grote vraag, het antwoord is verre van eenvoudig! Gezien het feit dat groenten en fruit veel voedingsstoffen bevatten die belangrijk zijn voor de gezondheid, lijkt het een beetje vreemd dat een plantaardig dieet problemen kan veroorzaken. Vlees en zuivelproducten bevatten echter grote hoeveelheden vitamines en mineralen die essentieel zijn voor het lichaam en die niet in plantaardig voedsel voorkomen. Daarom zijn er voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen voor zwangere veganistische vrouwen.
Volgens de American Dietetic Association vormt het onderwerp 'zwangerschap en veganistisch dieet' geen enkel risico voor de moeder of de gezondheid van het kind, op voorwaarde dat de zwangere vrouw zichzelf aanvult met zink, vitamine B12 en ijzer (onder vorm van voedsel of medicijnen). Aan de andere kant bevestigt de Public Health France dat wanneer men geen enkel product van dierlijke oorsprong consumeert, men ernstige tekorten aan vitamine B12 riskeert die tot ernstige anemieën leiden. Inderdaad, alleen dierlijke producten bevatten deze vitamine. Ook bij een uitgebalanceerd dieet moeten vegetariërs of veganisten, in overleg met de behandelende arts, een supplement in de vorm van medicatie of voedingssupplement nemen.
Vruchtbaarheid en het veganistische dieet
We weten allemaal hoeveel voedsel de vruchtbaarheid en het vermogen om zwanger te worden beïnvloedt! Dus hoe zit het met vegan zijn en een baby willen hebben? Geloof je het of niet, veganisme kan een positief effect hebben op het vermogen om zwanger te worden? Mensen met een dieet met veel granen en groenten zijn misschien zelfs vruchtbaarder dan degenen die er niet zoveel krijgen. Dus hier is hoe u uw vermogen om zwanger te worden te maximaliseren:
- controleer of uw body mass index binnen de norm valt
- elke dag foliumzuursupplementen slikken
- vermijd vet en suiker
- vermijd tabak en alcohol
- bloedtesten ondergaan om uw ijzergehalte te bepalen
- neem vitamine B12 (in de vorm van voedsel of medicijnen)
- verwaarloos de sport niet
- beknibbel niet op hydratatie
Zwanger en veganistisch
Gezondheidsdeskundigen zijn het hierover unaniem: toekomstige veganistische moeders moeten vanuit voedingsoogpunt goed worden gecontroleerd om mogelijke tekorten te voorkomen. Tijdens de negen maanden van de zwangerschap is speciale medische zorg, gezien de moeilijkheden die een dergelijk dieet kan opleveren, een echte must om in de voedingsbehoeften van moeder en baby te voorzien. Kortom, het is essentieel om regelmatig een voedingsdeskundige en uw arts, uw gynaecoloog en uw verloskundige te raadplegen over uw dieet.
Welk voedsel geniet je als je zwanger en veganistisch bent?
Een van de belangrijkste aanbevelingen van voedingsdeskundigen en diëtisten zijn de volgende voedingsmiddelen:
- Groenten en fruit voor de aanvoer van vitamines, mineralen, vezels.
- Groene groenten voor calcium
- Volkorengranen vanwege hun hoge gehalte aan vitamine B, mineralen en vezels (volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, gierst, quinoa, boekweit, havermout)
- Peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, ijzer en vezels
- Oliehoudende zaden (walnoten, hazelnoten, amandelen) dragen vanwege hun proteïne, calcium en goede vetten bij
- Plantaardige oliën (lijnzaad, raapzaad, walnoot, olijfolie) over het algemeen rijk aan omega 3
Gelieve echter niet:
- te veel zetmeel of groenten eten
- vergeet eiwitten, over het algemeen essentieel voor een goede zwangerschap
- het negeren van bronnen van vitamine B12
Wat betreft de calciuminname, zelfs als u amandelen, peulvruchten en Chinese kool eet, zal dit niet voldoende zijn. U moet ook calciummineraalwater drinken. Wat omega 3 betreft, is het noodzakelijk om bepaalde algen die er rijk aan zijn, te begunstigen. Voor ijzer: natuurlijke bronnen verzoenen met de inname van voedingssupplementen. Idem voor vitamine D.
Menu waardig van een veganistische moeder
Ontbijt: Begin de dag met een groene smoothie met spinazie, citroen, banaan en haverzemelen.
Snack: kies tussen ontbijt en lunch voor een ontbijtgranenreep.
Lunch: voorgerecht van rauwe groenten en appelazijn of raapzaadolie met zoete aardappelen en linzen
Snack: fruit en amandelen
Diner: eindigen met Chinese noedels met broccoli, paprika, uien, wortelen en tofu, allemaal vergezeld van olijfolie en sojasaus. Neem een plantaardige yoghurt voor in de woestijn.
Volgens verschillende experts beschermt het veganistische dieet de foetus tegen PCB's, zware metalen en dioxines die worden aangetroffen in zuivelproducten, vlees en sommige vis. Dankzij de vezel hebben zwangere veganistische vrouwen minder kans op obstipatieproblemen, die heel vaak voorkomen bij moeders die vlees consumeren.
Zwangerschap en veganistisch dieet: waarschuwingssignalen om niet over het hoofd te zien
Hoewel veganisme verschillende voordelen biedt tijdens de zwangerschap, mogen de risico's en waarschuwingssignalen (ernstige tekorten aan calcium, vitamine D, essentiële vetzuren zoals EPA en DHA, ijzer, vitamine B12, groeiachterstand) niet over het hoofd worden gezien. foetus)! Sommige voedingsdeskundigen beweren dat het dieet tijdens de negen maanden van de zwangerschap moet worden gestopt. Wil de toekomstige baby gezond zijn, dan moet de vrouw haar menu uitbreiden en alle voedselfamilies begunstigen door zuivelproducten, een beetje vlees en zeevruchten op haar bord toe te voegen.
In elk geval, in het geval van waarschuwingssignalen die verband houden met de ontwikkeling van de foetus, die doorgaans worden vastgesteld tijdens een medisch consult of bloedonderzoek, is het cruciaal om de voedselbalans van de aanstaande moeder te controleren, ongeacht of ze veganist is of niet. .
Veganistisch dieet en borstvoeding
Een andere twijfelachtige periode na een veganistische zwangerschap is natuurlijk borstvoeding. Dus, is de melk van veganistische moeders net zo voedzaam als die van omnivore moeders? Het antwoord is ja ! Dankzij de hoge consumptie van groenten en fruit moet de melk van veganistische vrouwen nog rijker zijn aan antioxidanten. Het mag geen residuen van dioxines, pcb's, zware metalen of antibiotica bevatten, aanwezig in vet vlees en vis.
Als de moeder niet genoeg voedsel eet dat rijk is aan omega 3 type DHA, zal haar melk ook arm zijn. DHA is betrokken bij de rijping van hersen- en netvliescellen. Als de baby niet genoeg krijgt tijdens het derde trimester van de ontwikkeling en tijdens het geven van borstvoeding na de geboorte, kan het zijn dat zijn sensorineurale vaardigheden minder ontwikkeld zijn. Tot slot laten we je in de video hierboven de mening en ervaring van een veganistische moeder ontdekken!