Heb je ooit gehoord van aeroponics ? Als u zich bezighoudt met een vorm van tuinieren (professioneel of als hobby), is uw antwoord waarschijnlijk "ja". Als je een paar woorden Grieks kent, heb je misschien ook een idee van wat het is. Afgeleid van de Griekse woorden "aer" (ἀήρ, wat "lucht" betekent) en "ponos" (πόνος, wat "werk" betekent), wordt de term aeroponics tegenwoordig gebruikt om een techniek van plantencultuur "in de lucht" aan te duiden of gewoon bovengronds om de vertaling niet te misbruiken. In het huidige blad zullen we de werkingsprincipes en gebruiksmodi onderzoeken, evenals de mogelijke voor- en nadelen.
Aeroponics-cultuur - een vorm van hydrocultuur of een methode op zich?
In tegenstelling tot traditionele geoponics, worden planten in aeroponics gekweekt zonder enig substraat te gebruiken. Dit proces van het kweken van planten in een luchtomgeving wordt soms gezien als een variatie op hydrocultuur, aangezien water altijd wordt gebruikt in aeroponics om voedingsstoffen over te brengen, hoewel het de vorm heeft van een nevel van fijne druppeltjes. . Het verschilt echter van zowel conventionele hydrocultuur als aquaponics en zelfs in vitro-kweek.
Ten eerste gebruikt hydrocultuur als geheel een vloeibare voedingsoplossing en essentiële mineralen als groeimedium om plantengroei te ondersteunen, wat aeroponics niet doet. Ten tweede, in tegenstelling tot aquaponics, dat plantencultuur en visteelt combineert door gebruik te maken van de uitwerpselen van de laatste om de eerste te bemesten, wordt aeroponics in feite uitgevoerd zonder een kweekmedium.
Aeroponic cultuur - werkingsprincipe en bijzonderheden
Het fundamentele principe van aeroponics is het ondersteunen van de groei van "hangende" plantensoorten in een gesloten of halfopen omgeving door systematisch de hangende wortels van de plant en het onderste deel van de stengel te besproeien met een rijke wateroplossing. voedingsstoffen, waarbij het sproeien zelf grotendeels een geautomatiseerd proces is. De rest van de stam- en bladmassa strekt zich uit over een scheidingsstructuur en blijft “droog”. Voor grotere planten kunt u ook een soort latwerk of ander soort verticale steun gebruiken om het gewicht van de vegetatie en het fruit te dragen.
Zoals je je kunt voorstellen, zijn de vernevelaars die de plantenwortels bijna constant in de voedingscocktail baden, als het ware de ruggengraat van elk aeroponic kweeksysteem. Ze zijn er in verschillende varianten, zoals lagedrukvernevelaars die in wezen bestaan uit een tank en een pomp, hogedrukmodellen die microscopisch kleine druppeltjes creëren en deze over 360 ° verspreiden om zulke grote wortelgebieden te bedekken. mogelijk, ultrasone vernevelaars etc.
Houd er rekening mee dat de grootte van de waterdruppels die door deze apparaten worden gecreëerd, cruciaal is voor het behoud van aeroponische groei. Omdat een te grote waterdruppel betekent dat er minder zuurstof beschikbaar is voor het wortelsysteem, wat risico's kan opleveren … Maar we zullen de lucht- en watertoevoer en hun optimale verhouding in de volgende paragrafen nader bekijken. waarom dit soort grondloze cultuur eigenlijk beter is dan zijn concurrentie.
Enkele van de moeilijkheden die aeroponics tegenkomen
Idealiter is de kweekomgeving vrij van ongedierte en ziekteverwekkers, zodat de planten absoluut gezond kunnen groeien. Het resultaat is dat een hoger percentage soorten volwassen wordt (en dit is ook sneller) vergeleken met planten die in een "klassiek" groeimedium worden gekweekt. Aangezien de meeste aeroponische omgevingen echter niet perfect "steriel" en van buitenaf geïsoleerd zijn, kunnen ziekten en plagen nog steeds een bedreiging vormen en worden de inspanningen om ze uit te roeien voortgezet.
Hoe dan ook, deze gecontroleerde omgevingen bevorderen de ontwikkeling van planten en verbeteren de gezondheid, groei, bloei en vruchtvorming van alle plantensoorten en cultivars. Vanwege de gevoeligheid van de wortelsystemen van sommige planten, wordt aeroponics soms gecombineerd met conventionele hydrocultuur. De laatste wordt gebruikt als een "gewasredder" voor noodgevallen waarvan de belangrijkste functie is om de planten van water te voorzien in het geval dat het aeroponic apparaat kapot gaat.
Waarom is deze grondloze cultuur beter?
Elke specialist of beginnende tuinman weet dat zuurstof in de rhizosfeer noodzakelijk is voor een gezonde plantengroei. Tegelijkertijd is een onderscheidend kenmerk van het aeroponic-apparaat zelf dat het geen aarde bevat en slechts minimale ondersteuningsstructuren bevat. Een minimale interactie tussen de plant en de drager zorgt ervoor dat 100% van de plant in contact staat met de lucht. Bovendien belemmeren de minimale fysieke beperkingen de natuurlijke uitzetting van de wortels of hun toegang tot zuiver water niet.
Omdat aeroponics-kweek volledig "in de lucht" plaatsvindt, die op zijn beurt verzadigd is met miniatuurwatermicrodruppeltjes, voelen de meeste planten zich zeer comfortabel in dit soort omgevingen en wat niet. is onder andere geen fenomeen. De reden dat ze snel rijpen en in uitstekende conditie verkeren, is eigenlijk de maximale opname van O2, kooldioxide, water en voedingsstoffen die deze techniek biedt. Kort gezegd kan worden gesteld dat grondloze teelt zorgt voor een optimale lucht- en watertoegang voor een succesvolle plantengroei.
Aeroponics-cultuur vecht met succes tegen plantenziekten!
Vervolgens, zoals hierboven vermeld, beperken we met aeroponische cultuur de kans op verschillende ziekten aanzienlijk. En dat is niet alleen te danken aan de gecontroleerde omgeving … In het geval van landbouw in de bodem, inert substraat enz. Kan een mogelijke ziekte zich snel verspreiden in het groeimedium, waardoor veel planten tijdens zijn leven worden besmet. pad. Maar bij aeroponics wordt het contact tussen planten en planten ernstig beperkt door de aard van het systeem van waaruit de overdracht van pathogenen veel gemakkelijker te beheersen is.
In de meeste kassen moet de hele omgeving na elke groeicyclus worden gesteriliseerd en in veel gevallen zijn zelfs deze nogal extreme maatregelen niet voldoende. Als gevolg hiervan moeten meerdere geïnfecteerde landbouwapparatuur worden weggegooid en vervangen, wat te duur is. Dit is helemaal geen probleem in aeroponics omdat een geïnfecteerde plant snel uit de ondersteunende structuur kan worden verwijderd voordat de gezondheid van anderen in gevaar komt. Bovendien kan, indien nodig, elke verdampingspuls steriel zijn!
Deze bijzonderheid bepaalt nog een zeer belangrijk voordeel dat de aeroponics-cultuur ons te bieden heeft. Een agrarische omgeving waar plantenziekten meer een uitzonderlijke gebeurtenis zijn dan een veel voorkomende gebeurtenis, zal beetje bij beetje resulteren in een wereld waarin pesticiden verouderd zijn! Aeroponics geeft daarom aanleiding tot een nieuw type biologische teelt dat waarschijnlijk de manier van leven van toekomstige generaties zal markeren …
Is aeroponics een technologie van de toekomst?
Wist je dat een van de grootste uitdagingen bij het veroveren van de Man of Space het vinden van geschikte middelen is om zichzelf te voeden tijdens zijn missies? Meestal voeden ruimteprogramma's astronauten door zoveel voedsel op te slaan als nodig is voor de duur van de missie. Dit is echter niet haalbaar voor missies op zeer lange termijn, zoals toekomstige ruimtevluchten, die astronauten naar andere planeten zouden kunnen brengen. Bovendien levert het eten van gedehydrateerde en anderszins bewerkte voedingsproducten op de lange termijn geen gezonde voeding op voor kosmonauten. Om deze en andere redenen is NASA al lang geïnteresseerd in het kweken van groenten in de lucht.
De planten werden voor het eerst naar de ruimte gebracht aan boord van de Sputnik 4 en Discovery 17 in 1960. Astronauten namen daar verschillende groenten mee, waaronder uien, maïs en erwten. Gedurende de eerste jaren van de ruimtevaart hebben de ruimteprogramma's van de VS en de Sovjet-Unie experimenten uitgevoerd om de levensvatbaarheid van het verbouwen van voedsel in de ruimte te testen. Uit hun onderzoek bleek dat dit type omgeving de opname van voedingsstoffen sterk beïnvloedt. Ze ontdekten bijvoorbeeld dat gewichtloosheid de opname van fosfor juist kan verhogen, maar de opname van magnesium, zink en ijzer.
Eind jaren negentig begon NASA aeroponics te onderzoeken als een haalbare mogelijkheid om voedsel in de ruimte te verbouwen. In 1996 begon NASA met het financieren van het onderzoek van Richard Stoner, de man die voor het eerst patenteerde op de microchip die aanvankelijk automatische bewatering van planten die in aeroponics waren gekweekt mogelijk maakte. Destijds werkte hij aan een manier om aeroponisch planten te laten groeien zonder pesticiden te gebruiken die soms nodig zijn om ziekteverwekkers te bestrijden.
Aeroponics-cultuur en NASA
In 1998 begon Stoner financiering van NASA te gebruiken om een aeroponic-kweeksysteem te ontwikkelen dat effectief in de ruimte kon worden gebruikt. Zonder zwaartekracht waren er niet voldoende middelen om de planten van vocht en voeding te voorzien. Daarnaast is het ook moeilijk om in de ruimte voedsel te verbouwen omdat er vaak heel weinig ruimte is om water, meststoffen en andere noodzakelijke benodigdheden op te slaan. Dus Stoner kon aantonen dat aeroponics een haalbare manier is om deze obstakels te overwinnen en gezonde groenten te verbouwen aan boord van een ruimteschip. Aangezien aeroponics uiterst efficiënt gebruik maakt van water, moeten er minimale hoeveelheden van worden gebruikt en opgeslagen.
In 1999 ontwikkelde Stoner, nog steeds met financiering van NASA, een opblaasbaar, en daarom gemakkelijk leeg te laten lopen en op te slaan wanneer dat nodig was voor aeroponic kweeksysteem dat kan worden gebruikt om efficiënt voedsel te produceren op aarde of in de ruimte. Sindsdien heeft NASA gezegd dat aeroponics heel goed een essentieel onderdeel zou kunnen zijn van toekomstige ruimtemissies. De maanbasis die gepland staat voor 2022-2023 zal waarschijnlijk aeroponics gebruiken om zijn eigen voedsel te verbouwen. Als er een bemande missie naar Mars komt, zullen Space Shuttle-astronauten waarschijnlijk op dezelfde technologie moeten vertrouwen om hun eigen groenten te verbouwen.