De superfoodtrend blijft ons al jaren veroveren. Gedroogde gojibessen, kurkuma, spirulina en andere soorten zeewier, baobab enz. : ingrediënten die we graag verwerken in de vele gezonde smoothierecepten. En in deze context brengen we u vandaag een nieuwe voedingstrend die speciale aandacht verdient. Ook bekend als de levensboom en afkomstig uit India en Sri Lanka, wordt de Moringa-plant al eeuwen in oosterse culturen gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen. Voordat u de sprong waagt, is het dus belangrijk om eerst te leren over de voordelen van Moringa en de mogelijke bijwerkingen.
Wat stelt de Moringa-plant precies voor?
Het is geen toeval dat Moringa de boom des levens wordt genoemd. Deze wonderplant bevat zeer veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Bovendien bevat het de negen aminozuren die essentieel zijn voor de goede werking van het menselijk lichaam. Alternatieve geneeskunde gebruikt Moringa om hoge bloeddruk te verlagen, hoofdpijn te verlichten, het immuunsysteem te versterken en meer. Het is ook belangrijk op te merken dat er wetenschappelijke studies zijn over de voordelen van Moringa, maar de meeste zijn gebaseerd op dierproeven. Verder onderzoek is daarom nodig.
De rijpe zaden en bladeren van Moringa, evenals de bloemen, schors en wortels zijn eetbaar. Meestal verkrijgbaar in poeder of als voedingscompliment in poedervorm, deze wonderplant nodigt zichzelf uit in vele culinaire gerechten door prachtig te trouwen met curries, salades en stoofschotels. De smaak van Moringa-bladeren doet denken aan spinazie, terwijl de smaak van het poeder vergelijkbaar is met andere groene superfoods zoals matcha of spirulina. Bovendien ontdekte een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Food Science and Human wellness" dat Moringa de volgende voedingsstoffen bevat:
- 17 keer meer calcium dan koemelk
- 15 keer meer kalium dan bananen
- 4 keer meer proteïne dan eieren
- 10 keer meer vitamine A dan wortelen
- 25 keer meer ijzer dan spinazie
Deze voedingswaarden hebben echter alleen betrekking op de verse bladeren en niet op het poeder of de thee.
De gezondheidsvoordelen van Moringa
In de traditionele geneeskunde worden de zaden van Moringa gebruikt om maagpijn, gewrichtsaandoeningen en gezichtsstoornissen te behandelen en om de spijsvertering te bevorderen. De bladeren en stengels van de plant zijn gebruikt als remedie tegen diabetes, astma, bronchitis, bloedarmoede en meer. Het heeft ook krachtige antibiotische effecten, waardoor het kan vechten tegen een breed scala aan pathogenen, namelijk Salmonella typhimirium, Candida albicans en Helicobacter pylori. Zoom dus in op de belangrijkste voordelen van Moringa in de volgende paragrafen!
- Moringa en diabetes type 2 : recente wetenschappelijke studies hebben bevestigd dat deze wonderbaarlijke plant zeer effectief kan zijn in de strijd tegen diabetes. Uit onderzoek dat in 2022-2023 werd gepubliceerd, bleek dat het dagelijks consumeren van 8 gram Moringa-poeder gedurende een periode van 40 dagen de bloedsuikerspiegel met 28% verlaagt.
- Effecten op hart- en vaatziekten : een onderzoek bij ratten in 2022-2023 bevestigde dat Moringa een hoge bloeddruk kan verlagen.
- Astma en andere aandoeningen van de luchtwegen : een studie uitgevoerd door het tijdschrift "Frontiers in Pharmacology" toonde aan dat dagelijkse inname van 4 gram Moringa-poeder gedurende 3 weken bijdraagt aan de vermindering van astmasymptomen en de longfunctie bevordert .
- Bloedarmoede : chronische ziekten, ondervoeding, infecties, ijzertekort - bloedarmoede treedt op als gevolg van verschillende oorzaken, en vrouwen van 18 tot 40 jaar worden het vaakst getroffen. Als een van de belangrijkste ingrediënten in Moringa, wordt gezegd dat ijzer en foliumzuur gunstig zijn bij de behandeling van bloedarmoede.
- Voordelen van Moringa op het immuunsysteem : Het versterken van uw immuunsysteem is cruciaal om ons effectief te beschermen tegen infecties en ziekten. En in deze context zijn Moringa-bladeren een uitstekende bron van vitamine A en ijzer: twee essentiële elementen voor de goede werking van het immuunsysteem.
- Optimalisatie van spiergroei : Een dieet dat rijk is aan aminozuren is noodzakelijk om in goede conditie te blijven. En zoals eerder vermeld, bevat Moringa alle 9 essentiële aminozuren. Bovendien bestaan de bladeren voor ongeveer 30% uit eiwitten, wat helpt bij de spiergroei. Zelfs mensen die regelmatig sporten, kunnen de vruchten plukken van Moringa.
- Effecten op stress en depressie : een studie uit 2011, gepubliceerd in het Research Journal of Pharmacology and Pharmacodynamics, bevestigde dat de bladeren van de Moringa-boom een krachtig natuurlijk adaptogeen zijn. Ter informatie, adaptogenen zijn kruiden met een ontspannend effect en worden al eeuwenlang in de Ayurvedische en Chinese geneeskunde gebruikt om stress te verminderen en de aandacht en concentratie te verbeteren.
- Een ideale bron van plantaardige eiwitten : of je nu veganist, vegetariër bent of gewoon minder vlees wilt eten, het vinden van een goede bron van plantaardige eiwitten kan hoofdpijn zijn. En hier komt de wonderplant om de hoek kijken: 1 eetlepel Moringa-poeder levert 3 gram eiwit en is veel meer ijzer dan spinazie.
De voordelen van Moringa op de huid
Dankzij het hoge gehalte aan vitamine A en B, maakt Moringa de huid stralend en gezond, terwijl de huidcellen worden beschermd tegen oxidatieve stress en tegen vrije radicalen. Deze verschijnen als gevolg van luchtvervuiling, ongezonde voeding en blootstelling aan de zon. Ze beschadigen cellen en hebben de neiging om vroegtijdige huidveroudering te veroorzaken.
Maar de voordelen van Moringa op de huid zijn nog lang niet voorbij. Deze wonderplant is te rijk aan antioxidanten en zeatine - de twee sleutelelementen die een snellere regeneratie van de huid garanderen en die oxidatieve stress en het verouderingsproces verder neutraliseren.
Kan Moringa water zuiveren?
Naast het gebruik als superfood en als medicinale plant, profiteert de levensboom van een andere verrassende toepassing. Moringa-zaden werken als natuurlijke stollingsmiddelen en kunnen daarom worden gebruikt om water te zuiveren. Bovendien concludeerde een onderzoek uit 2014 dat de zaden bijna 100% van de bacteriën en virussen in vervuild water doden.
Pas op dat u alleen kiest voor producten van hoge kwaliteit! Omdat de markt wemelt van allerlei soorten Moringa-producten, raden we je aan om de ingrediënten te controleren en ervoor te zorgen dat ze biologisch zijn geproduceerd zonder pesticiden. Houd er rekening mee dat poeders en tabletten in verschillende landen worden gemaakt en daarom kan hun kwaliteit sterk variëren.
Zijn er bijwerkingen en voor wie is Moringa niet geschikt?
Hoewel de voordelen van Moringa talrijk zijn, dat de plant over het algemeen als zeer gezond wordt geclassificeerd en dat er geen specifieke gevaren zijn, wordt het aanbevolen om voorzichtiger te zijn in de volgende gevallen:
- Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, moeten hun arts raadplegen voordat ze Moringa gebruiken, omdat de bloemen en wortel chemicaliën bevatten die problemen kunnen veroorzaken.
- Omdat deze wonderplant de bloedsuikerspiegel en hypertensie verlaagt, wordt het niet aanbevolen om het te consumeren als u medicijnen gebruikt om diabetes of bloeddruk te behandelen. Het is daarom essentieel om eerst uw arts te raadplegen.
- Moringa wordt in grote hoeveelheden geconsumeerd en kan diarree en maagklachten veroorzaken. Om het lichaam eraan te helpen wennen, raden gezondheidsdeskundigen aan om met kleine hoeveelheden te beginnen. Om bijwerkingen te voorkomen, moet de dagelijkse inname geleidelijk worden verhoogd: 1/2 - 1 theelepel per dag is voldoende.
- Mensen die voldoende ijzer uit hun voeding halen, moeten ook letten op hun Moringa-inname. Hoewel ijzertekort gevaarlijk is, kan te veel ijzer in het lichaam leiden tot spijsverteringsproblemen zoals obstipatie, braken en misselijkheid.