Er gaat niets boven een super heerlijk recept voor een afslanksalade om zonder vertraging te bereiden! Het team van luxury-decor.net heeft drie eenvoudige en snelle variaties opgesteld die u stap voor stap kunt uitvoeren. Na de groene salade is het tijd om een paar verschillende en gezonde variaties te ontdekken die perfect blijken te zijn voor de zomerse hitte.

Recept voor afslankingssalade met watermeloen

Ingrediënten voor 1 portie:

● Citroensap
● ½ rode ui
● Pitloze watermeloen, in blokjes gesneden
● 100 gr fetakaas
● 1 handvol verse peterselie, grof gehakt
● 1 handvol verse munt, grof gehakt
● Extra vierge olijfolie
● 50 gr ontpitte zwarte olijven
● Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Voorbereidingsstappen:

1. Leg de stukjes watermeloen in een ondiep bord of in een kom. Voeg dan de fetakaas, ontpitte zwarte olijven, rode ui en verse munt toe.

2. Voeg vervolgens de peterselie en het citroensap toe. Giet vervolgens de olijfolie en peper naar smaak. Voeg desgewenst zout toe aan je afslanksalade.

En voila! Je afslanksalade is klaar om te eten en biedt je een explosie van smaken.

Recept voor afslankende salade met kikkererwten en tomaten

Ingrediënten voor 1 salade:

  • 100 g kikkererwten, gewassen en goed uitgelekt
  • ¼ kopje basilicumblaadjes, grof gehakt
  • 1 kleine ui
  • 1 tomaat, 2,5 cm dik gesneden
  • Zout
  • Olijfolie
  • Balsamico azijn

Voorbereiding:

Leg eerst de gesneden tomaat in een slakom. Voeg vervolgens de rest van de aangegeven producten toe. En tot slot, eindig met een beetje olijfolie en balsamicoazijn. Breng op smaak met zout.

Afslankingssalade met komkommer, tomaat en avocado

Ingrediënten voor 1 portie:

  • 1 komkommer, geschild en in grote blokjes gesneden
  • 1 tomaat, in plakjes
  • 1 avocado, geschild, ontpit en in grote blokjes gesneden
  • 1 kleine rode ui
  • 1 kopje voorgekookte quinoa
  • Citroensap
  • Zout
  • Zwarte peper
  • Olijfolie

Instructies:

Leg de plakjes tomaat en komkommer op een bord. Voeg dan de avocado en rode ui toe.

2. Bestrooi tenslotte met quinoa, citroensap, olijfolie, zwarte peper en zout. Koel Serveren!

Categorie:

Recepten