Voor een Valentijnsdagfeest vol verrassing, tederheid en passie, aarzel dan niet om je lieveling te verrassen met iets chocoladeachtig en sappig, bereid met liefde! Wat is er mooier dan een doos chocolaatjes voor Valentijnsdag om het feest te begeleiden? Nu D-Day nadert, verspil geen minuut meer en ontdek onze onweerstaanbare zelfgemaakte chocoladerecepten die het hart van je wederhelft zullen doen smelten!
Chocolaatjes voor Valentijnsdag … of voor een andere gelegenheid
Ben jij een van die mensen die niet veel belang hecht aan Valentijnsdag? Of ben je aan de andere kant erg opgewonden door de komst van het festival van de liefde? Wat uw situatie ook is, zelfgemaakte chocolaatjes maken is een prachtig, romantisch gebaar dat van onschatbare waarde is.
Express chocoladerecept voor Valentijnsdag met amandelen
Dit chocoladerecept voor Valentijnsdag is een van de gemakkelijkste. In een mum van tijd maak je knapperige en smakelijke chocolaatjes die het hart van elke amandelliefhebber doen smelten. Dus wat de ingrediënten betreft, heb je nodig: pure chocolade (grof gehakt en gesmolten), hele amandelen, suikerstroop, fleur de sel om de chocoladesmaak te versterken.
Smelt de chocolade au bain marie. Als de consistentie glad is geworden, voeg je de amandelen toe en roer je om ze goed te bedekken. Verdeel op een met bakpapier beklede bakplaat het chocolade- en amandelmengsel over ongeveer 12 kleine stapels van gelijke grootte. Strooi er de suikerstrooi en fleur de sel over om de chocoladesmaak te versterken. Zet de bakplaat een paar uur in de koelkast.
* Valentijnsdag-chocolaatjes zijn in een luchtdichte glazen pot twee weken houdbaar bij kamertemperatuur en tot een maand in de koelkast.
Aardbeienchocolade voor Valentijnsdag: een idee dat even decoratief als heerlijk is
Chocolade en aardbeien zijn liefdesverhalen. Er is dus niets beter dan de combinatie van gesmolten chocolade en kleine stukjes aardbeien. Als het idee je verleidt en je wilt chocolaatjes maken voor Valentijnsdag met aardbeien, dan zijn hier de ingrediënten voor het volgende recept: 10 grote aardbeien, 170 gram witte chocolade, 170 gram halfzoete chocolade, 1 tube rode gel kleurstof.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
Was de aardbeien en droog ze af met keukenpapier. Snijd elke aardbei in de lengte doormidden. Gebruik een tandenstoker om twee helften aan elkaar te binden om een hart te vormen. Herhaal voor de overige aardbeien.
Doe de witte chocolade (grof gehakt) in een magnetronbestendige kom en laat smelten. Doe hetzelfde voor de halfzoete chocolade. Doop 5 aardbeienhartjes in de gesmolten halfzoete chocolade en leg ze op de bakplaat. Doop vervolgens 5 aardbeienhartjes in de gesmolten witte chocolade en leg de geweekte hartjes op de bakplaat. Laat ongeveer 30 minuten afkoelen tot de chocolade stevig is. Verwijder voorzichtig de tandenstokers. Versier de harten met spetters gesmolten chocolade en rode gelvoedselkleurstof. Koel nog eens 15 minuten en je bent klaar!
Chocolade voor Valentijnsdag met frambozen
Ingrediënten:
• 285 gram witte chocolade, grof gehakt
• 1 ½ eetlepel boter, in blokjes gesneden
• 1/3 kopje International Delight frambozen witte chocolade milkshake
Voor de coating:
• 170 gram witte chocoladeschilfers
• 2 eetlepels gevriesdroogde frambozen
Instructies:
1. Breng de milkshake al roerend aan de kook in een pan op middelhoog vuur. Verlaag het vuur, voeg de boter en chocolade toe en blijf roeren tot de ingrediënten zijn gesmolten en gecombineerd. Haal van het vuur en giet het mengsel in een ondiepe kom. Laat volledig afkoelen.
2. Vorm de chocolaatjes met een kleine scheplepel en leg ze op bakpapier. Gezien de warmte van je handen zal de chocolade een beetje smelten. Aarzel dus niet om het ongeveer 30 minuten terug in de koelkast te leggen.
3. Gooi de gevriesdroogde frambozen tot ze fijngehakt zijn en doe ze dan in een kom. Smelt de witte chocoladeschilfers.
4. Om je truffels vorm te geven, haal je de snoepjes uit de koelkast en laat je ze een paar minuten op kamertemperatuur staan. Dompel vervolgens een bal in de gesmolten witte chocolade en haal hem eruit. Gebruik een tandenstoker om uw werk gemakkelijker te maken. Leg de met witte chocolade omhulde bal op bakpapier en strooi er een beetje gevriesdroogde frambozensnippers over. Alstublieft !
Super eenvoudig om chocoladehartjes te maken voor een liefdesdag
Het volgende chocoladerecept is super eenvoudig te maken en perfect geschikt voor beginners in het bakken. Bereid jezelf voor: 1 siliconen hartvorm, 85 gram premium halfzoete chocolade, 1 ½ eetlepel slagroom, ¼ theelepel puur vanille-extract, 1 snufje fleur de sel.
Doe de chocolade en de slagroom in een kom en smelt enkele seconden in de magnetron. Voeg het vanille-extract toe en meng goed. Vul de vormpjes met de bereiding en zet ze in de koelkast tot de chocolade stevig is. Ten slotte hoef je alleen nog maar je chocolaatjes uit de vorm te halen en ze in een mooie doos met vloeipapier te doen.
Hartenchocolade om zelf te maken voor het feest van geliefden
Een van de gemakkelijkste ideeën om de dag van een speciaal iemand zoeter te maken, is om chocolaatjes te maken en te geven voor Valentijnsdag, hoe eenvoudig ook. Smelt met dat in gedachten gewoon wat chocolade en giet het in siliconenvormpjes. Laat de chocolade ongeveer 30 minuten in de koelkast uitharden voordat u de chocolaatjes uit de vorm haalt. Neem als decoratie een penseel en een beetje gelvoedselkleurstof en personaliseer uw kleine chocoladestukjes.
Praktisch advies van de redactie:
* Het is beter om de chocolaatjes voor Valentijnsdag van tevoren klaar te maken, de dag ervoor dat het de beste is. Onthoud dat chocolade tijd nodig heeft om uit te harden. Dus van tevoren voorbereiden bespaart u de stress van de last minute haast.
* Voor uw chocolaatjes voor Valentijnsdag raden wij u aan om siliconen mallen (hartjes, sterren, vlinders, teddyberen, bloemen etc.) te gebruiken. Overweeg ook om uw chocolade in te kleuren of details op uw chocolaatjes te tekenen.
Ontdek meteen onze originele ideeën voor decoratie en presentatie van chocolaatjes voor Valentijnsdag
Met chocolade omhulde aardbeien zijn een must
Aarzel niet om creatief te zijn qua decoratie
Geplette noten en miniatuurchocoladeschilfers zijn perfect om een onweerstaanbaar decor te creëren
Durf de suikerhagelslag met hartjes te gebruiken om uw zelfgemaakte chocolaatjes voor Valentijnsdag te versieren
Laat je kleine liefdesboodschap achter op de chocolaatjes
Lekkere en indrukwekkende truffels tegelijk
Vergeet ook de presentatie van de chocolaatjes niet!
