Heel belangrijk voor een goede gezondheid, het zuur-base-evenwicht wordt vaak op de proef gesteld door onze levensstijl (gebrek aan slaap, slechte eetgewoonten, te veel stress) en de omgeving om ons heen. Wat zijn de basische voedingsmiddelen en de reflexen die moeten worden aangenomen om de zuurgraad van het lichaam te verminderen? Hoe dit laatste te herkennen en te elimineren? Wat zijn de symptomen en tekenen van een te zuur lichaam? Hoe zit het met het alkalische dieet? En kun je je PH herstellen door middel van sport? Onze antwoorden zijn hier!
Waarom is het belangrijk om alkalisch voedsel te consumeren en uw PH te herstellen?
Waarom is het belangrijk om uw lichaam alkalisch te maken? Als het te zuur is, wordt het lichaam kwetsbaarder en kwetsbaarder voor spier- en botproblemen. Het risico op het ontwikkelen van diabetes, migraine of allergieën is ook aanwezig. Daarom is het erg belangrijk om het niveau van de urine-PH te controleren, de belangrijkste indicator van alkaliteit en die over het algemeen tussen 1 en 14 ligt. Het kan worden getest met behulp van indicatorpapier (verkrijgbaar in de apotheek), 3 keer per dag voor nauwkeurigere resultaten. Wanneer het tussen 7,3 en 7,4 ligt, wordt het als alkalisch beschouwd. Zodra de pH onder de 7 zakt, wordt het lichaam zuur. Om zijn zuurgraadindicator te herstellen, begint hij veel energie en mineralen te verliezen om zijn systemen goed te laten functioneren. En dit heet acidose. Dus,hoe dit laatste te herkennen en te vermijden?
Te zuur lichaam: symptomen en gevolgen
Bent u vatbaar voor spier-, gewrichts- of spijsverteringspijn, zoals zure reflux? Dit kunnen de eerste tekenen van acidose zijn! Zoals je eerder hebt gehoord, is een te zuur organisme een kwetsbaar organisme dat meer energie en mineralen verbruikt die zijn opgeslagen in botten, nagels, tanden en haar om zijn normale balans te herstellen. Op de lange termijn demineraliseert acidose het lichaam. Het resultaat ? Botten beginnen gemakkelijker te breken, spieren en het immuunsysteem verzwakken, de bloeddruk stijgt en chronische vermoeidheid treedt op.
Als het lichaam te zuur is, scheidt het meer insuline af. En hoewel dit laatste helpt bij het reguleren van diabetes, bevordert het ook de gewichtstoename. Dat gezegd hebbende, vertraagt acidose alleen het metabolisme en voorkomt het dat het lichaam extra kilo's kwijt raakt. Dus als u uw figuur wilt afslanken, moet u absoluut nadenken over het vervangen van industriële voedingsmiddelen door alkalische en gezonde voedingsmiddelen. Onze lijst hieronder!
Als het lichaam te zuur wordt, worden speeksel, bloed en de distributie van voedingsstoffen en zuurstof in het lichaam minder vloeibaar. Onder de opgenomen mineralen vinden we vooral calcium, dat een aanzienlijk tekort in het hele lichaam veroorzaakt. Aan de andere kant kan calciumtekort problemen met slaap en botten veroorzaken door ziekten zoals osteoporose te veroorzaken. Een te hoge zuurgraad heeft ook een directe invloed op de mondgezondheid. Met andere woorden, als u niet op uw dieet let door het juiste alkalische voedsel te consumeren, loopt u het risico uw tandglazuur te vernietigen.
Wat is een alkalisch dieet en hoe werkt het?
Een gezonde huid, een gesublimeerd en energiek lichaam, het alkalische dieet zal deze zomer worden nagebootst. Al geadopteerd door verschillende sterren, zoals Victoria Beckham en Jennifer Aniston, heeft het basiszuurdieet niets te maken met andere diëten en risicovolle en soms te risicovolle diëten. Dus als je een acnegevoelige huid hebt, dof of droog haar, een problematische spijsvertering en moeite hebt met het kwijtraken van extra kilo's, dan is het alkalische dieet iets voor jou. Het basisidee is om jezelf niet te ontnemen door alle bronnen van zuurgraad te verwijderen, maar om de consumptie te beperken en je aan te moedigen meer groenten te eten. Elke maaltijd tijdens het dieet moet voor 70% uit alkalisch voedsel en voor 30% uit zuur voedsel bestaan.
Voor een optimale zuur-base-balans is het combineren van een alkalisch dieet met een gezonde levensstijl een echte "must-do"! Hier zijn de anti-zuurreflexen waarmee absoluut rekening moet worden gehouden:
- vermindering van dierlijke eiwitten
- drink elke ochtend wietsap op een lege maag
- neem twee keer per week grove zoutbaden
- geef de voorkeur aan rauwe groenten en voedsel dat rijk is aan vezels
- vergeet bewerkte voedingsmiddelen
- vermijd witte bloem
- zorg voor de kwaliteit van de slaap
- beperk zout door het te vervangen door tamari, kruiden en specerijen
- wees voorzichtig met schoonmaakmiddelen
Afslankende groene smoothie met spinazie en avocado, zomersalade met quinoa en groene groenten, chocolademousse en avocado… Ja, het alkalische dieet zorgt voor veel culinaire durf!
Maakt sport het lichaam alkalisch?
Om ten volle te profiteren van de deugden die het alkalische dieet biedt, vergeet niet goed te ademen en te bewegen! Ademhaling en sport zijn daarom de twee andere belangrijke reflexen die niet mogen worden verwaarloosd. Omdat we u eraan herinneren dat stress de ergste vijand van het alkalische dieet is. Een paar korte minuten besteden aan het inademen en uitademen van de buik is daarom essentieel om de pH in het lichaam te herstellen. De longen zijn de belangrijkste organen voor het reguleren en verwijderen van zuren. Sport daarentegen bevordert een goede ademhaling. Zwemmen, dansen of yoga, fysieke activiteit is een must om goed te alkaliseren. Het mag echter niet worden misbruikt. Een kleine sportsessie (2-3 keer per week) vergezeld van een goede hydratatie is voldoende om de zuren via de nieren af te voeren. Soms,wij bieden het lichaam een goede zelfgemaakte scrub aan zodat de huid ook kan ademen.
12+ alkalische voedingsmiddelen om PH te herstellen in een te zuur lichaam
Zoals je hebt begrepen, moet je eerst op het bord handelen om je lichaam te alkaliseren! Daarom beginnen we onze kleine lijst van alkalische voedingsmiddelen met groene en rauwe groenten die een uitstekende bron van vezels, sporenelementen, vitamines en mineralen zijn. Ze zitten boordevol zuurstof en hebben ook natuurlijke enzymen die op hun beurt de in het lichaam opgehoopte gifstoffen elimineren en tegelijkertijd de immuniteit versterken. Afgezien van groene en rauwe groenten, zijn fruit ook bijzonder alkaliserend. Om het gebruik van pesticiden, chemische en giftige meststoffen te vermijden, moet u deze biologisch kiezen!
Groene en rauwe groenten
De meeste groene, rauwe groenten, zoals komkommer, broccoli, bloemkool en spinazie, zijn uitstekende alkalische voedingsmiddelen om in je menu op te nemen. Ze zitten boordevol vitamine B en kalium, bevatten weinig calorieën en profiteren van antioxiderende eigenschappen. Ze worden gegeten bereid in de stoom of in de oven, in een salade of een romige soep.
Banaan
Als we de kampioen van alkalisch voedsel moeten definiëren, zal het ongetwijfeld de banaan zijn. Het staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen en is rijk aan kalium, calcium en vitamine B, waardoor het een van de favoriete snacks van atleten is!
Spirulina
Een superfood bij uitstek, maar ook spirula is zeer rijk aan antioxidanten, mineralen en chlorofyl. Maar in tegenstelling tot bananen bevatten ze heel weinig calorieën. Naast zijn grote hoeveelheid proteïne wordt het ook zeer gewaardeerd om zijn antidiabetische en immunostimulerende eigenschappen. Een C. eetlepels spirulina in de ochtendsmoothie is voldoende om ten volle te profiteren van zijn uitzonderlijke deugden!
Aloë vera
Aloë vera is een alkalisch voedingsmiddel dat al sinds het begin der tijden bekend is en het potentieel heeft om de darmflora weer in balans te brengen, waardoor het de perfecte bondgenoot is in de strijd tegen spijsverteringsstoornissen. Het is ook erg rijk aan vitamines (B, C en D), calcium, zink, magnesium en foliumzuur. De beste manier om het te consumeren en te profiteren van de gezondheidseigenschappen is in de vorm van een gel of sap.
Johannesbrood fruit
Herinner je je de johannesbroodvrucht die werd gebruikt om chocolade te vervangen? Ondanks zijn onpopulariteit is johannesbroodpoeder en in het bijzonder johannesbroodpoeder een van de meest gebruikte ingrediënten in de banketbakkerij voor de bereiding van een groot aantal cakes, koekjes, taarten, enz. Het voedingspoeder is rijk aan vezels en polyfenol en vecht met succes tegen spijsverteringsstoornissen en celoxidatie in het lichaam.
Kastanjes
Kastanjes zijn een andere onbekende bron van alkaline die je in je bord kunt opnemen. Ze zijn rijk aan mangaan, koper en magnesium en kunnen op verschillende manieren worden gegeten: gegrild, als bijgerecht bij een maaltijd, als dessert of puree.
Citrus
Rozijnen en noten
Algen
Advocaat
Zoete aardappelen
Rode vruchten
* Bron: helloglow.co