Kent u manuka-honing? Het is een natuurlijke remedie uit Nieuw-Zeeland en Australië die steeds populairder wordt in Europa. Zeer rijk aan vitamines en mineralen, het is een voedingsmiddel dat het immuunsysteem versterkt. Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken is manuka-honing effectief bij de behandeling van bijna alle gezondheidsproblemen: van keelpijn tot het verwijderen van puistjes van de huid. Ben je van plan om het te proberen? Lees dus meer over de samenstelling van dit superfood, de voordelen ervan en hoe je het kunt gebruiken in dit artikel over dit onderwerp.
Wat is manukahoning?
Manuka-honing is een product gemaakt door bijen die de Leptospermum scoparium-bloem, algemeen bekend als een manuka-struik, bestuiven. Sommige mensen noemen het ook wel "theeboom", maar het heeft niets te maken met de Camellia sinensis plant of met Melaleuca alternifolia die wordt gebruikt voor de bereiding van de meest voorkomende etherische oliën en groene, zwarte en thee. Wit. Deze honing heeft een meer uitgesproken smaak en is krachtiger dan standaard bijenhoning. Waarom ? Lees verder om het geheim van dit superfood te vinden.
Waarom wordt manuka-honing als het beste bijenproduct beschouwd?
Alle honing bevat een specifiek enzym dat het antiseptische waterstofperoxide produceert. Maar dit kan variëren van honing tot honing. Daarom heeft het Manuka-honingpromotieconsortium de UMF (Unique Manuka Factor) opgericht om deze eigenschappen te kunnen meten. Volgens studies is dit type honing meer geconcentreerd in waterstofperoxide dan andere soorten honing. Het gehalte aan methylglyoxal (MGO) maakt het nog uitzonderlijker. Het is een molecuul waarvan hij de enige zou zijn en dankzij het is Manuka-honing actief op mensen. Dus dat is de unieke antibacteriële factor. De UMF (of IAA in Frankrijk voor Index of Microbial Activity) en de MGO zijn de indicaties waarnaar u op het etiket moet zoeken om er zeker van te zijn dat u een echt Manuka-product koopt. Hoe hoger ze zijn, hoe meer actieve ingrediënten ze bevatten.
Wat zijn de voordelen van manukahoning?
Deze honing is een natuurlijk ontstekingsremmend middel. Het biedt ook antibacteriële en antioxiderende eigenschappen. Talrijke onderzoeken hebben ook aangetoond dat manukahoning de wondgenezing kan verbeteren door een vochtige omgeving en een beschermende barrière te behouden die microbiële infecties in wonden voorkomt. Manuka-honing is effectief tegen bacteriën die resistent zijn tegen meerdere geneesmiddelen, zoals enterococcus, staphylococcus aureus en Streptococcus pyrogenes. Het versterkt de weefselregeneratie en vermindert zelfs de pijn bij patiënten met brandwonden. Bovendien kan manuka-honing helpen bij het genezen van diabetische zweren.
Manuka-honing kan je ook helpen met:
- helpen bij het genezen van snijwonden en krassen
- elimineren infecties
- maagpijn verlichten
- de spijsvertering verbeteren
- versterken van het immuunsysteem
- energie leveren
Hoe gebruik je deze natuurlijke remedie?
Australische honing is ideaal voor dagelijkse consumptie om je immuunsysteem een boost te geven en om je fit te houden tijdens de koude maanden. Zoek in dat geval naar honing met een MGO-concentratie die niet hoger is dan 100 mg / kg en een UMF10 + of minder.
Een UMF 10+ tot 16+ komt overeen met 250+ mg / kg MGO. Deze honing heeft een effect op de spijsvertering en niet op ernstige wonden.
Manuka-honing die UMF 17+ en hoger bevat, heeft 400+ tot 550+ mg / kg MGO. Het is een “supersterke” booster en een veelzijdige remedie ten dienste van ons welzijn.
Deze bacteriedoder kan als masker direct op de huid worden aangebracht om huidproblemen te behandelen. Het is super effectief tegen acne vanwege zijn antibacteriële eigenschappen. Uitwendig is het ook een goede behandeling voor droge huid, huidschimmelinfecties, psoriasis, eczemateuze manifestaties en herpes labialis.
Om van de spijsverteringsvoordelen van Manuka-honing te genieten, consumeert u 1 tot 2 eetlepels per dag. Je kunt het puur eten of het aan je dieet toevoegen. Als je Manuka-honing in je dieet wilt opnemen, overweeg dan om het toe te voegen aan je ontbijtsmoothie, koffie of thee. Een ander idee is om standaardhoning te vervangen in recepten voor veganistische spread. Verdeel het over een sneetje toast of voeg het toe aan yoghurt. Het kan u helpen bepaalde ziekten te voorkomen of hun symptomen te verlichten.
Kleine schaafwonden en snijwonden kunt u behandelen met Manuka-honing. Breng in dit geval de honing aan op een verband. Plaats vervolgens het verband op de wond. Je mag de honing niet rechtstreeks op de wond aanbrengen.
Heeft manuka-honing contra-indicaties?
Voor de meeste mensen kan Manuka-honing worden geconsumeerd zonder enig gezondheidsrisico. Over het algemeen is er geen limiet aan de hoeveelheid Manuka-honing die u kunt consumeren of gebruiken, omdat er geen contra-indicaties zijn. Maar als u diabetes heeft, dient u uw arts te raadplegen voordat u honing aan uw dieet toevoegt, aangezien dit een hoog suikergehalte heeft. Mensen die allergisch zijn voor andere soorten honing of voor bijen, kunnen een allergische reactie krijgen na inname of aanbrengen van manukahoning. Dus wees voorzichtig! Houd er ook rekening mee dat honing niet wordt aanbevolen voor baby's. Tegenwoordig komen voedselallergieën steeds vaker voor. Het is daarom noodzakelijk om met mate producten te consumeren die allergenen bevatten.