Rijst is rijk aan vezels, vitamines en mineralen en heeft veel voordelen voor het lichaam. Maar wat betreft het water dat overblijft na het koken, het blijkt een echte bondgenoot voor de gezondheid te zijn. Bovendien is het een uitstekende schoonheidsvoorwaarde die dringend moet worden toegeëigend om niet jaloers te zijn op het sublieme haar van Japanse meisjes. Boordevol vitamines, ijzer, kalium, magnesium en zink, mag het rijstkookwater niet weggegooid worden. Het helpt bij het herstellen van een betere spijsvertering, gerevitaliseerd haar en een zichtbaar gezondere huid. We leggen je alles uit!
Rijstwater of een ander Aziatisch geheim met veel deugden om te ontdekken!
Het water voor het koken van rijst is een van de oudste schoonheidsmiddelen en wordt gewaardeerd door Japanse vrouwen. En dankzij sociale netwerken is het weer van kracht tot grote vreugde van schoonheidsspecialisten. Glanzend haar, een gezonde huid die beschermd is tegen veroudering, geen opgeblazen gevoel en een betere spijsvertering, er zijn veel redenen om dit kostbare water niet kwijt te raken. Maar hoe herstel je rijstwater precies voordat je elk van de voordelen ervan ontcijfert?
Hoe rijst koken en het kookwater terugwinnen?
Volgens Aziatische koks moet rijst voor het koken meerdere keren met hetzelfde water worden gewassen. En het is inderdaad dit water dat we moeten recupereren om daarna de zorg uit te voeren. Voor een nog meer uitgesproken resultaat kunt u ook het kookwater recupereren dat inderdaad nog meer boordevol vitamines en mineralen zit. Dus doe een halve kop rijst in een kom en giet dan twee kopjes water en laat ongeveer 30 minuten weken. Filter aan het einde van deze tijd het water in een aparte kom. Als je het kookwater uit de rijst wilt halen, kook dan dezelfde hoeveelheid rijst en voeg meer water toe.
De kunst van het koken van rijst is voor iedereen toegankelijk, zelfs voor degenen die alleen de magnetron kennen! En zelfs als je een pot vol mislukte rijst hebt, kun je nog steeds genieten van het kookwater. Pas wel op, want in de koelkast kan dit water maximaal 6 dagen bewaard worden. Kies voor de rijstkeuze biologische rijst om water met residuen van bestrijdingsmiddelen te vermijden. Giet dit water in een fles en gebruik het onmiddellijk.
Hoe consumeer je het?
Rijst is een effectief voedingsmiddel tegen veroudering en zorgt ervoor dat het lichaam goed gehydrateerd blijft en zijn vitaliteit terugkrijgt, in tegenstelling tot energiedranken die op de markt worden verkocht. Gewoon elke ochtend een glas rijstwater op een lege maag drinken, voordat u naar kantoor gaat, is ongetwijfeld een van de beste gezondheidsmaatregelen om de hele dag in vorm te blijven. Dit water is uitermate handig in geval van lichamelijke zwakte of simpelweg wanneer u geen energie heeft.
Welk effect op vrouwen die borstvoeding geven?
Naast het stimulerende effect is het ook bekend dat rijstwater de productie van moedermelk kan stimuleren. Om de natuurlijke melkproductie te stimuleren, moeten jonge moeders meerdere glazen per dag drinken. Als het gaat om het kiezen van een rijstdrank, vinden sommige mensen dat gefermenteerd rijstwater effectiever en voordeliger is dan de gewone versie.
Gewoon of gefermenteerd water?
Specialisten beweren zelfs dat gefermenteerde stoffen meer antioxidanten bevatten die op hun beurt schade aan haar- en huidcellen genezen. Daarom zijn ze een integraal onderdeel van de samenstelling van schoonheidsproducten. Om gefermenteerd rijstwater voor jezelf te maken, laat je het kookwater minstens twee dagen op kamertemperatuur staan, voordat je het in een schone kom giet.
Rijstwater voor optimaal darmcomfort
Zoals u waarschijnlijk weet, is het rijstkokende water een geweldige natuurlijke remedie tegen darmproblemen. Met zijn vezelopname bevordert het een goede spijsvertering en beschermt het de darmflora. Door een klein drankje te nemen, voorkom je ook een opgeblazen gevoel. Rijstwater tegen diarree? Ja ! De doeltreffendheid ervan is vooral belangrijk bij kinderen en zuigelingen. Het heeft ook een zeer gunstig effect op de uitdroging die men lijdt bij darmirritatie. Kook een half kopje rijst, afgedekt (om verdamping te beperken) gedurende 30 minuten, garneer met een lepel honing voor het proeven.
Met zijn hoge vezelgehalte heeft het water in kwestie het potentieel om het spijsverteringssysteem en alle darmfuncties te reguleren. Het is daarom ook een uitstekende natuurlijke remedie om constipatie bij kinderen en volwassenen te behandelen. Het daarin aanwezige zetmeel zorgt voor de regelmaat van de ontlasting door de ontwikkeling van goede bacteriën in de darm te stimuleren. Dit magische water helpt ook bij het bestrijden van virale infecties door het verlies van voedingsstoffen op te vullen. In tijden van griep is regelmatige consumptie daarom essentieel.
Voor gezicht en lichaam
Rijstwater en gezichtshuid, wat hebben ze gemeen? Omdat rijstwater bijzonder rijk is aan antioxidanten en inositol (het molecuul dat verantwoordelijk is voor celregeneratie), is het zelfs nog waardevoller voor de gezondheid van de huid. Bekend in de dagen van koningen vanwege zijn vermogen om kleine onvolkomenheden te verbergen, het gezicht te matteren en vooral om de huid tegen de zon te beschermen (dankzij het zetmeelgehalte), is rijstpoeder een schoonheidsgebaar van de oudste die altijd blijft actueel.
Naast het regenereren van huidcellen, heeft het samentrekkende effecten, vernauwt het de poriën en hydrateert het de huid. Om het aan je schoonheidsroutine toe te voegen, breng je het aan op een doekje of watje en wrijf je het voorzichtig over je gezicht terwijl je het masseert. Door dit gebaar elke dag toe te passen, zult u genieten van een zachtere, stevigere en zichtbaar stralende huid. Het is niet nodig om de huid van uw lichaam de magische deugden van Aziatische huidverzorging te onthouden. Om er optimaal van te genieten, giet je wat van dit water in je bad.
Als lotion of gezichtsmasker, op het gezicht of op het lichaam, deze oude schoonheidstip garandeert glans en zachtheid aan elk huidtype.
Rijstwater voor haar
Zoals eerder vermeld, is het spoelen van je haar met het rijstkokende water een schoonheidsgebaar dat al sinds het begin der tijden bekend is. Hoewel de voordelen voor haar en huid niet 100% bewezen zijn, beweren veel schoonheidsspecialisten dat het water dat overblijft na het koken van de rijst het haar glad, glanzend en sterk maakt. Het bevordert hun groei, ontwart ze en is een uitstekende anti-roosbehandeling. Zeker is dat er tot dusver geen bijwerkingen zijn waargenomen. Hoe voeg je het toe aan je eigen schoonheidsroutine om te genieten van gezonde manen?
Als masker voor het haar temt het water uit de rijstdoos, en met name het daarin aanwezige zetmeel, de haarvezels. Voor een glad effect alsof u een behandeling op siliconenbasis heeft gehad, volstaat het om het een paar minuten op de lengtes te houden en het af te spoelen. Als conditioner heeft dit water de neiging de manen te versterken en te laten glanzen. U hoeft uw natte haar alleen met deze oplossing te wrijven om de schubben te sluiten en het haar glans te geven. Een sterk aanbevolen schoonheidstip voor onhandelbaar en moeilijk te stylen haar.
Let op: voordat je ervoor kiest om de rijst met het kookwater te spoelen, kies je voor biologische rijst. Het zelfgemaakte haarmasker dat je krijgt, is minder zwaar, maar net zo vitamine en goed voor je haar.
Rijst kookwater in tuinieren
Net als pasta bevat rijst een hoge dosis zetmeel dat, naast het laten glanzen van het haar, de huid beschermt tegen de schadelijke effecten van de zon. Maar buiten het rijk van schoonheid is zetmeel een echt toverdrankje om in de tuin te gebruiken. Zijn doeltreffendheid tegen planten die tussen de platen en op uw paden groeien, maakt het een uitstekende natuurlijke onkruidverdelger. Laat het rijstkokende water gewoon afkoelen voordat u het gebruikt. Het is ook geschikt voor het verwijderen van hardnekkige vlekken op roestvrijstalen kookgerei, kookplaten en gootstenen. Doe het in een spuitfles en spuit het getroffen gebied in. Enkele minuten laten inwerken en inwrijven.