Omdat je jezelf niet langer je cherrytomaatjes en je favoriete kruiden wilt onthouden, ben je op zoek naar de truc waarmee je zelfs in de winter kunt genieten van de beroemde tomatensoep op smaak gebracht met basilicum. Ondanks de beperkte ruimte heb je je verticale groentetuin al aangelegd, maar hoe kom je weg met de zware zakken vol potgrond die je de trap op moet. Het zal natuurlijk niet zo zijn, maar onmogelijk is het niet. Benieuwd naar onze spullen? Nou, om verse groenten aan tafel te serveren, leer je hoe je compost in het appartement kunt maken.
Hoe compost te maken in een appartement voor bloemen en groenten
Met zoveel "piramides" van dode bladeren in de tuin, vraag je je af hoe je ze opnieuw kunt gebruiken. Als kind herinner je je vast nog wel een composthoop van het gezin in een hoek van de tuin of de doe-het-zelf-houten composteermachine waarin de snoeitakken zijn ondergebracht. en de overblijfselen van het gemaaide gazon. In zes maanden tijd veranderde de stinkende zwarte aarde, versierd met groenteschillen, eierschalen en kale appelpitten, vol wormen, in een geurige grond die werd voorbereid om over de rozenstruiken te strooien. Je fronst je wenkbrauwen, omdat je niet gelooft dat zo'n batterij in een appartement kan werken. Omdat niet alle compost op dezelfde manier wordt gemaakt, moet u nog eens nadenken. Als je composteren ooit hebt afgewezen vanwege een gebrek aan buitenruimte, weet dan dat de huidige composteerders gestroomlijnd en geurloos zijn,het aanbieden van opties, zelfs voor de kleinste appartementen. Zelfs delicaat, de vraag hoe compost in een appartement moet worden gemaakt, kan cruciaal blijken te zijn voor enthousiaste tuiniers.
Wat zijn de voordelen van composteren?
Hoewel u misschien geen pioenrozen heeft die een regelmatig dieet van voedzame meststof nodig hebben, heeft compostering andere voordelen. Niet alleen kunnen appartementsbewoners dit zwarte goud gebruiken om kamerplanten en terrascontainers te voeden, maar het zal uiteindelijk ook het huishoudelijk afval verminderen en voorkomen dat het naar de afvalcontainer daalt. Het “zero waste” -beleid bestaat al zo'n twintig jaar en levert goede resultaten op in bedrijven en woningen.
Volgens de Environmental Protection Agency is voedsel het grootste ingrediënt van huishoudelijk afval. Momenteel is meer dan 35% van de gemiddelde vuilnisbak gevuld met keukenafval - afval dat van de stortplaats kan worden afgevoerd.
Waarom is het belangrijk om restjes om te leiden?
Wanneer het op stortplaatsen wordt gegooid, genereert organisch afval methaan, wat niet gebeurt bij het composteren. Methaan is een schadelijk broeikasgas dat de wereldwijde klimaatverandering versnelt. Veel gemeenten bieden zelfs programma's voor het inzamelen en composteren van stoepranden aan en krijgen een koolstofkrediet voor hun inspanningen. Desondanks wordt nog steeds ongeveer 95% van de voedselresten weggegooid. Om de uitstoot te verminderen en uw aandeel organisch afval af te leiden, is compostering van appartementen het antwoord. Gelukkig zijn er verschillende manieren om thuis te composteren. Het type dat u kiest, hangt af van uw situatie.
Optie één: wormcomposteerders
Wormcomposters, ook wel vermicomposters genoemd, zijn een van de meest veelzijdige opties die momenteel beschikbaar zijn. Klein, draagbaar en snel, deze composteerders verwerken huishoudelijk afval snel en produceren een voedzame "wormthee" die geschikt is voor kamerplanten, bloembakken en plantenbakken op uw terras.
Ondanks het zware werk dat vaak nodig is voor composthopen in de tuin, is het mooie van wormencomposteerders dat ze niet omgedraaid hoeven te worden. Gewoonlijk wordt organisch afval niet snel afgebroken zonder het door elkaar te halen, maar aangezien de wormen voor u draaien, is het belangrijkste werk om ze regelmatig te voeren en ze de omstandigheden te geven die ze nodig hebben om te "werken". .
Namelijk dat wormen in elk ecosysteem een belangrijke plaats innemen. Deze legioenen kleine gravers omvatten meer dan 5.000 soorten en volgens Charles Darwin zouden de mensen zonder hen niet bestaan: “Het valt te betwijfelen of er nog veel andere dieren zijn die zo'n belangrijke rol hebben gespeeld in de geschiedenis van de wereld. zoals deze bescheiden georganiseerde wezens. "
Waarom composteren met wormen?
Het goede nieuws is dat u deze ongelooflijk efficiënte composteerkracht voor uzelf kunt gebruiken en de manier waarop uw gezin afval verwijdert, kunt veranderen, met heel weinig investering in tijd en geld. Een zelfgemaakte wormencomposteerder is een luxe wormenhotel. Als u rekening houdt met de kosten van het kopen van organische mest voor uw tuin, kan zelfs de duurste composteerder zichzelf in één groeiseizoen terugbetalen.
U hoeft zich natuurlijk niet langer de vraag "Hoe compost te maken in een appartement?" »Als u de vermicomposteringsmethode volgt (vermicultuur). Hierdoor produceert u een natuurlijke en geurloze compost die ongeveer 30 minuten per week nodig heeft om te onderhouden.
Zelfgemaakte schroefwormcomposteerder
De meest gewone zelfgemaakte schroefcomposteerder bestaat uit een plastic zak geperforeerd met gaten (drainagegaten onderaan en ventilatiegaten bovenaan) en voor een derde gevuld met vochtige, versnipperde krant. Als je de ruimte hebt, gebruikt een beter model twee gestapelde bakken - de geperforeerde bovenste bak aan de onderkant voor drainage en voor het verplaatsen van wormen.
Deze versie heeft twee belangrijke voordelen. Ten eerste heb je altijd een plek om keukenresten toe te voegen, zelfs als een van de bakken vol is. Ten tweede zullen de wormen zich een weg banen tussen de bakken door door de gaten van de een naar de ander te kruipen om toegang te krijgen tot de bak met verse, klaar om te composteren restjes. Dit betekent dat u met een model met twee niveaus de voltooide compost in een zak kunt oogsten zonder de wormen van de grond te hoeven scheiden.
Gebruiksklare schroefcomposteerder
Als je geen tijd of zin hebt om je eigen vijzelcomposteerder te maken, zijn er verschillende kant-en-klare modellen op de markt die het goed doen in appartementen. Gemaakt van gerecycled plastic verkrijgbaar in drie kleuren, een van die modellen heeft vier stapelbare bakken, een wormladder, een geventileerd deksel en een kraan voor het overhevelen van "wormthee". Het ontwerp zorgt voor geurloze afbraak en biedt voldoende ruimte voor je dagelijkse afval.
Waar haal je de wormen?
In de meeste gevallen moet u de kleine graafmachines kopen. Rode "wigglers" zijn de meest effectieve compostwormen en zijn overal verkrijgbaar bij de meeste leveranciers. Wormcomposteerders doen het goed binnen of op een klein balkon en bieden temperaturen tussen de 5 en 27˚C. De wormen overleven een diepe vorst niet en moeten bij lage temperaturen weer naar binnen. Wormen moeten ook worden beschermd tegen oververhitting en verdrinking, dus pas op voor directe zon en regen. Wormcomposteerders werken het beste als je een constante aanvoer hebt van versnipperde krantenpapier of andere koolstofbronnen om het hoge stikstofgehalte van je keukenresten op te vangen.U kunt keukenafval permanent aan uw wormencompost toevoegen, maar als u meerdere bakken of lagen heeft, hoeft u de wormen nooit van de afgewerkte compost te scheiden. Composteren door wormen is de beste oplossing op kleine schaal en in kleine batches.
Tweede composteeroptie
Als je het geluk hebt een groot balkon te hebben, of als je toestemming kunt krijgen om het dakterras van je gebouw of een gemeenschappelijke ruimte te gebruiken, heb je nog een andere compostoptie bij de hand: containers. metalen. Deze containers zijn groter dan wormencomposteerders en zijn volledig afgesloten om de warmte die door uw compost wordt gegenereerd te behouden, waardoor de afbraaksnelheid wordt versneld. Ze zijn uitgerust met een handvat of ander roterend mechanisme om de inhoud te beluchten en te mengen. Sommige werken zo snel dat ze het huisvuil in 13 dagen kunnen verwerken. Omdat ze zijn verzegeld, vermijden compostcontainers de veel voorkomende plaagproblemen die gepaard gaan met compostbakken. Ratten, wasberen, muizen en andere wezens kunnen er niet in.Ze zijn daarom geschikt voor stedelijke gebieden die in beslag worden genomen door ongedierte.
Hoewel metalen containers snel en efficiënt zijn, zijn ze te groot om binnenshuis te gebruiken. Dit betekent dat je nog steeds een plek nodig hebt om je compost op te slaan totdat je klaar bent om hem eruit te halen. In een appartement of andere kleine woonruimte kan de gemiddelde compostemmer snel rijpen en gaan stinken, tenzij je hem dagelijks leegt. Om mogelijke geurtjes te verminderen, kiest u een roestvrijstalen of keramische emmer met een goed sluitend deksel. Door een koolstoffilter toe te voegen, worden onaangename geuren opgenomen.
Is een compostbak iets voor jou?
Geïnstalleerd op een buitenlocatie met gemakkelijke toegang, neemt dit type composteerder meestal meer ruimte in beslag dan de worm. Sommige modellen hebben meer speling nodig dan andere om te kunnen draaien.
Omdat je op een gegeven moment moet stoppen met het toevoegen van restjes, zodat de container de vorige volledig kan verteren. Dit betekent dat u, afhankelijk van uw locatie, twee tot drie weken of langer moet wachten voordat u deze weer kunt gebruiken. Om dit probleem op te lossen, hebben sommige metalen kratten twee compartimenten zodat je aan de ene kant keukenresten kunt toevoegen terwijl de andere composteert.
Derde optie: huishoudelijke voedselvergisters
Elektrisch ondersteunde composteerders hebben de afgelopen jaren een lange weg afgelegd. Deze apparaten ter grootte van een broodbakmachine vermalen en verhitten uw organisch afval tot een donkere, droge meststof. En hoewel ze uw voedselafval technisch niet composteren, veranderen ze het in iets dat perfect is voor uw terrasbakken of tuinbedden op het dak. Uitstekend voor minimale ruimte, de thuisvergister verandert voedselafval in een droge, geurloze meststof, handig voor plantenbakken of potten op uw terras. Vergisters verwerken 's nachts alles, van avocadopitten tot kippenbotten.
Wat moet je in de compost van je appartement doen?
Welk type composter u ook kiest, er zijn een paar richtlijnen die u moet volgen bij het toevoegen van afval in uw composteerinrichting. Het is uiterst belangrijk om overgebleven stikstofrijke groenten en fruit in evenwicht te brengen met koolstofinputs, zowel om de ontbinding te versnellen als om onaangename geuren te voorkomen.
Gebruik afgewerkte compost
Zelfs als je kamerplanten of seizoensgebonden terrascontainers kweekt, zou je uiteindelijk meer compost kunnen produceren dan je realistisch kunt gebruiken. Hier is het goede nieuws: waar u ook woont, afgewerkte compost is meestal schaars. Het is de droom van een tuinman en iedereen wil meer.