Op vakantietafels staan kersttaart, vijgenchutney en fijnproeversgebak altijd op het menu tijdens de festiviteiten. Maar wachten tot Kerstmis is nooit gemakkelijk, zeker niet voor kinderen die graag snacken. Om ze rustig te laten wachten, is er niets leuker dan ze kennis te laten maken met het versieren van kerstkoekjes. Als je geen inspiratie hebt, komt luxury-decor.net je te hulp! Ontdek in dit artikel vol ideeën om feestkoekjes te verfraaien!
Kerstkoekjes versieren: inspirerende ideeën voor beginners en insiders
Royal icing of botercrème? En waarom niet allebei tegelijk? Er zijn veel decoratie-ideeën voor kleine feestelijke gebakjes en er is voor elk wat wils. Je kunt niet fout gaan bij het versieren van kerstkoekjes, dus stroop je mouwen op en ga op avontuur!
Sterkoekjes werden omgeleid naar de kerstman
Als je geen koekjesvormpjes voor de kerstman hebt, kun je een beetje bedriegen. Ongeacht de vorm van uw uitsteekvormpjes, is het mogelijk om er een prachtige kerstman van te maken. Over het algemeen zijn stercookies het meest geschikt voor conversie. Wat betreft decoratie, het enige wat je hoeft te doen is wat glazuur in rood en zwart te bereiden, zonder te vergeten een beetje van het witte basisglazuur te reserveren (voor de baard van de kerstman en enkele details). Aarzel niet om parels of suikerspin te gebruiken om de decoratie van kerstkoekjes te polijsten.
Om je nog meer te inspireren, presenteren we hierboven een prachtige selectie suikerkoekjes in verschillende vormen die allemaal zijn versierd als kerstman. Om de koekjes te snijden werden uitsteekvormpjes in de vorm van een ster, bol, diamant en gelijkbenige driehoek gebruikt. Versier de koekjes met een spuitzak met royal icing en botercrème. Om de details te verfijnen, gebruiken we miniparels en suikermicelli in wit en rood.
Kerstzandkoek met pepermuntsmaak
Voor de kers:
• 2 kopjes poedersuiker
• 4 eetl. melk
• ¼ - 1 eetl. theelepel pepermunt extract
• Blauwe en groene kleurstof
Voor de botercrème:
• 1 C. zeer zachte boter
• 1 kopje poedersuiker
• 1 ½ - 2 eetl. melk
• ½ theelepel. theelepel pepermunt extract
• Witte nonpareil suikerparels
• Sneeuwvlok hagelslag
Frosting instructies:
Combineer poedersuiker, melk en pepermunt extract in een middelgrote kom. Meng alles tot een gladde massa. Het glazuur moet tegelijkertijd dik en vloeibaar zijn. Voeg wat meer melk toe als deze te dik is. Doop de punt van een klein mes in de blauwe kleurstof en strooi wat in het glazuur. Meng goed en voeg meer kleurstof toe tot je de gewenste blauwe tint krijgt. Breng het glazuur over in een ondiepe kom.
Om de zandkoek te glazuren:
Houd de rand van een koekje vast en dompel het bovenoppervlak in het glazuur. Zorg ervoor dat het hele oppervlak van het koekje het glazuur raakt. Laat overtollig glazuur in een andere kom druppelen. Als het niet meer stroomt, draai het koekje dan snel om en schud het voorzichtig om het glazuur gelijkmatig over het oppervlak te verdelen. Herhaal met de resterende zandkoekjes. Laat het glazuur 15-30 minuten drogen.
Voor de botercrème:
Doe de boter in een middelgrote kom en klop tot een gladde massa. Voeg de poedersuiker toe, 1 ½ tl. eetlepel melk en pepermuntextract en klop krachtig tot je een gladde en dikke room krijgt. Doe de botercrème in een spuitzak met een smalle punt. Begin bij de bovenrand van een koekje en maak een kerstboom door lijnen te tekenen die steeds breder worden. Bestrooi de boom onmiddellijk met nonpareil-suikerkralen en plaats een mini-suikersneeuwvlok als een kuif. Zet apart om te drogen.
Met deze eenvoudige en snelle decoratietechniek kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Bereid de basisglazuur voor en verdeel het over een paar ondiepe kommen. Voeg een beetje verschillende gekleurde kleurstof toe aan elke kom en meng. Met deze truc kun je heel kleurrijke en originele kerstbomen maken. Vergeet niet om deze te besprenkelen met veelkleurige hagelslag.
Kerst lichte slinger suikerkoekjes
Voor suikerkoekjes kunt u uw favoriete recept bereiden of er een kiezen uit ons artikel met kerstkoekjesrecepten met kruiden en citrusvruchten.
Als het gaat om het versieren van koekjes, zijn er geen grenzen. Het is mogelijk om allerlei soorten snoep te gebruiken: balsnoepjes in blauw, groen en wit, gemalen pepermuntsuikergoed, zilveren en witte dragees, pepermunt M & M's, gekleurde suiker, Sixlets-snoepjes in blauw en groen, niet-witte hagelslag, zoethouttouw. Om je koekjeskrans te maken, moet je eerst het zoethoutkoord door de gaatjes halen (voor het bakken in elk koekje gekerfd). Alleen dan kun je beginnen met decoreren.
Gebruik een fijne spuitzak om wat glazuur op het te decoreren oppervlak te doen en bestrooi met hagelslag, snoep en gekleurde suiker. Als je het liever simpel houdt, kun je een beetje gouden eetbare verf gebruiken om de koekjes te schilderen voordat je ze decoreert met glazuur in verschillende kleuren.
Decoratie van gestempelde kerstkoekjes
Versierd met glazuur en suikerparels, gestempelde kerstkoekjes zijn een van de feestklassiekers waar je niet zonder kunt. Bereid je favoriete koekjesdeeg en stempel de gevormde koekjes met de door jou gekozen stempels. Zodra de koekjes gebakken en afgekoeld zijn, kun je eindelijk beginnen met decoreren. Het enige wat je nodig hebt is een beetje royal icing, gekleurde suiker en veelkleurige suikerkralen.
Kerstkoekjes versierd met marshmallow fondant
Ingrediënten voor de marshmallowfondant:
• 225 g mini marshmallows
• 1 eetl. eetlepels water
• ½ theelepel. vanille-extract
• 450 g poedersuiker
• Gel kleurstof
Voorbereiding:
1. Doe de mini-marshmallows en 1 eetlepel in een magnetronbestendige kom. eetlepel water. Smelt in de magnetron en roer om de 30 seconden. Voeg het vanille-extract toe en meng.
2. Breng het mengsel over in de kom van een keukenmixer en voeg de helft van de poedersuiker toe. Klop tot het dak is gecombineerd. Voeg vervolgens de resterende poedersuiker toe. Voeg zo nodig water toe.
3. Vet het werkblad in en kneed het deeg. Voeg de kleurstof naar keuze toe.
Kerstkoekjesdecoratie met tampon
Om een mooie versiering op kerstkoekjes te maken, kun je stempels (die je nog nooit met inkt hebt gebruikt) gebruiken om originele patronen op je zandkoekjes te printen. Verdun gewoon een kleine hoeveelheid gelvoedselkleurstof in een beetje water en dompel de door u gekozen pad erin. Breng de patronen over op suikerdeeg dat vooraf is gekneed en in een dunne laag is uitgerold. Zodra de patronen gemaakt zijn, snijd je er omheen met de uitsteekvormpjes naar keuze en garneer je je koekjes ermee.
Gemarmerde suikerkoekjes voor Kerstmis
Het gemarmerde effect is erg populair, zelfs voor het decoreren van kerstkoekjes. Spreekt het idee je aan, dan leggen we je uitgebreid uit wat je moet doen. Maak eerst je favoriete suikerkoekjesdeeg. Vorm koekjes, bak ze en laat ze afkoelen. Bereid het glazuur voor dat bestaat uit 4 kopjes poedersuiker, ½ kopje water, 6 eetlepels. witte glucosestroop en ¾ tl. amandelextract. Als het glazuur klaar is, doop je de punt van een tandenstoker in de voedselgelverf en wervel je het glazuur erdoor. Zorg ervoor dat je het glazuur niet te veel mengt om het marmeringseffect niet te vervagen. Doop het bovenoppervlak van elk koekje in het glazuur. Wacht een paar seconden totdat het teveel is weggedruppeld en draai het koekje snel om.Laat het glazuur uitharden voordat u de kerstkoekjes in een glazen pot plaatst.
Stencil versierd peperkoek kerstkoekjes
Maak een mooie papieren sjabloon in de vorm van een kerstboom. Bak peperkoekkoekjes in de vorm van een spar en laat afkoelen op een rooster. Om de koekjes te versieren, moet u ze eerst licht nat maken met een rijgborstel. We raden u aan om een oplossing van suiker en water te gebruiken. Leg het sjabloon op een koekje en bestrooi de bovenkant met poedersuiker. Verwijder het sjabloon en leg het versierde koekje op een mooi dienblad.
Zet in op de mini-suikerparels om een eenvoudige maar originele decoratie te maken
Suikerkoekjes of zandkoekjes, ze kunnen allemaal worden versierd met royal icing en verfraaid met vermicelli en veelkleurige suikerparels. Eenvoudig en origineel tegelijk, deze last minute decoratie kan worden voorbereid op onverwachte situaties.
Enkele tips voor het versieren van kerstkoekjes
- Als u een kerstkoekje met een spuitzak versiert, raak het koekje dan niet aan met de punt. Liever liever erover vliegen om de omtrek te maken.
- Om een opvallende omtrek te krijgen, laat u het glazuur rond de omtrek uitharden voordat u de binnenkant opvult.
- Om het gemarmerde effect te creëren, kunt u een balletje bakpapier gebruiken, waarmee u de witte en gekleurde glazuur op een subtiele manier kunt mengen.
* Kerstzandkoek op smaak gebracht met pepermunt: thecafesucrefarine.com
* Fairy Lights Sugar Cookies: countryliving.com
* Gestempelde cookies: thebearfootbaker.com
* Gemarmerde sneeuwvlokken: thecookierookie.com