Wist je dat een groot deel van het organisch afval, dat voortkomt uit onze dagelijkse activiteiten in de keuken, hergebruikt kan worden in plaats van het in de prullenbak te gooien? Onder andere avocadopitten, wortelen, gember, knoflook en ananas kunnen gemakkelijk thuis in potten worden gekweekt van hun oneetbare restjes die normaal in de prullenbak worden gegooid. , na het bereiden van onze maaltijden. Maar hoe kweek je thuis bepaalde wortelgroenten, fruit en kruiden op de vensterbank? In de volgende paragrafen onderzoeken we de mogelijkheden.
Hoe u thuis uw eigen groenten kunt verbouwen
Behalve dat het een gezond en milieuvriendelijk idee is, is het een goede gelegenheid om kinderen te laten zien hoe ze thuis hun eigen groenten en fruit kunnen verbouwen en waar ze vandaan komen voordat ze op ons bord belanden!
Groenten, fruit en kruiden kweken op de vensterbank
Voordat we beginnen, moet worden vermeld dat als u van plan bent om dit creatieve idee te proberen, u alstublieft voor onbehandelde of minder chemisch behandelde groenten en fruit kiest. We zullen onderzoeken hoe we 13 verschillende groenten en fruit kunnen telen, die we in drie groepen hebben verdeeld, afhankelijk van de moeilijkheidsgraad van hun teelt. Sommige hebben meer tijd nodig om te groeien, andere vereisen specifieke voorwaarden. In het voorjaar zal het bijvoorbeeld goed beginnen met groene uien, die thuis helemaal niet moeilijk terug te groeien zijn in water.
Hoe groene uien binnenshuis of op het balkon te kweken
Snijd voor groene uien de stelen ongeveer 1-2 cm van de wortels af, waar het het witte deel van de uien is. Zet ze in ondiepe bakjes met water en laat ze op een zonnige plaats staan (bijvoorbeeld op de vensterbank). Over 3-4 dagen zijn de nieuwe scheuten al zichtbaar. Ververs het water van tijd tot tijd en snijd de groene scheuten af als je ze nodig hebt.
Hoe knoflook het hele jaar door in water te laten groeien
En hoe kweek je knoflook? Het is bijna dezelfde tactiek, behalve dat de individuele pods niet volledig in water hoeven te worden gedrenkt. Als de scheuten ongeveer 1-2 cm worden, kunt u ze regelmatig in een pot met aarde en water planten. Snijd de scheuten regelmatig om de plant te stimuleren om een bol knoflook te vormen.
Hoe je Romeinse sla binnenshuis kunt kweken
Romaine sla is ook heel gemakkelijk thuis in een pot te kweken. Snijd de bladeren af en dompel het zogenaamde hartje onder in het water, zodat de bladeren niet in contact komen met het water. Laat de plant op een zonnige plaats staan en zet de plant na 7-10 dagen over in een pot of houten bak vol aarde.
Hoe basilicumstekken te laten groeien
Dompel een paar stengels van een bosje basilicum in water tot ze wortels vormen. Dan kunt u ze opnieuw in potten of direct in de tuin planten.
Selderij kweken in water - moeilijkheidsgraad 2
Overgebleven selderij, normaal weggegooid, regenereert zeer goed onder de juiste omstandigheden. Net als knoflookteentjes mogen ze niet volledig met water worden bedekt, zodat na ongeveer 3 dagen nieuwe scheuten ontstaan.
Hoe gele uien te laten groeien
Het telen van een gele ui is helemaal niet moeilijk. Gebruik ofwel het onderste gedeelte met de wortels, dat is ongeveer een derde van de groente, of de hele bol en laat de wortels in water weken. Kleine glazen potjes zijn zeer geschikt voor deze taak.
Koriander als potplant voor op het balkon of binnen
Plaats de korianderstengels in het water totdat ze wortels vormen en plant ze vervolgens opnieuw in een bloempot of in een bak.
Chinese kool (paksoi) kweken
Aardappel, gember, avocado en ananas - moeilijkheidsgraad 3
De aardappel groeit erg goed bij kamertemperatuur in contact met water, maar niet helemaal doorweekt, zoals te zien is op de foto hierboven.
Overbrengen naar een pot, nadat wortels en scheuten zijn gevormd
Gebruik tandenstokers om hem boven een bak met water te plaatsen, zodat alleen het onderste deel van de aardappel in contact komt met het water. Nadat de wortels en scheuten zijn gevormd, overbrengen naar een pot.
Tips voor het thuis kweken van gember in een pot
En hoe kweek je gember in een pot? Je kunt de gemberbollen direct in de grond doen, de enige voorwaarde is dat je ze niet met aarde bedekt, maar dat je het bovenste deel in de lucht laat.
Hoe een avocadokuil te laten groeien
We hergebruiken de avocadokern en fixeren deze met 3-4 tandenstokers boven een glas water, net als bij de aardappel. Het onderste derde deel van de put moet in contact komen met water en de tandenstokers mogen niet diep in de put komen.
Hoe je thuis een ananas kweekt
Om thuis een ananas te laten groeien, moet je een derde tot een kwart van het bovenste deel afsnijden met de kroon van bladeren. De truc hier is dat je het 2-3 dagen een beetje moet laten drogen, voordat je het in het water legt om wortels te vormen. Daarna kan de jonge plant overgebracht worden naar een bloempot.