Om de dag goed te beginnen, hebben we allemaal een goed, uitgebalanceerd ontbijt nodig. En wat is er lekkerder dan een goede koffie, een glaasje fruitsap en een toast met huisgemaakte jam ! Vergeet de potjes jam op de supermarktstalletjes en bereik een culinaire prestatie met onze supergemakkelijk te volgen kookrecepten. Bovendien kunt u met het maken van zelfgemaakte jam uw pannenkoeken als tussendoortje en zelfs uw favoriete desserts begeleiden! Hieronder staan 13 kookrecepten die je niet mag missen, vooral als je een tuin vol zonovergoten fruitbomen hebt.

Zelfgemaakte jam om uw ontbijt persoonlijker te maken!

Het mooie van zelfgemaakte jam is dat je er je favoriete fruit in kunt bewaren, zodat je het hele jaar door van hun smaken kunt genieten. Of het nu gaat om een zelfgemaakte jam met rode bessen of exotisch fruit, u kunt dit dessert vol vitaminen personaliseren door specerijen, exotische specerijen en aromatische kruiden toe te voegen.

Zelfgemaakte jam om je toast bij het ontbijt te begeleiden!

Als je genoeg hebt van klassieke jamrecepten, kun je eenvoudig de basisingrediënten veranderen om de smaken en smaakplezier te variëren: vervang het zogenaamde "conventionele" fruit door tropisch fruit, of geef het eindresultaat een boost met een paar fruit. droog bijvoorbeeld.

Rode bessenjam om uitzonderlijke pannenkoeken te bereiden!

Om met succes een zelfgemaakte jam te bereiden, niets zo ingewikkeld! Je moet gewoon een aantal basisregels respecteren: let op het koken, inspecteer de melk op het vuur, enz. Als je het geluk hebt een boomgaard te bezitten, wat is er dan lekkerder dan rijp fruit te gebruiken om je maaltijd te bereiden. volgende zelfgemaakte jam!

Zelfgemaakte jam gemaakt van sprankelende sinaasappels

Als je van de sprankelende smaak van sinaasappels houdt, raden we je aan om zelfgemaakte jam van sinaasappels te maken! Hiervoor moet u uzelf voorzien van de volgende ingrediënten:

  • 1,2 kg sinaasappelsap en vruchtvlees zonder zaden of membranen
  • 1 kilo gelerende suiker of 1,2 kilo kristalsuiker
  • 5 cl Rum

Nadat u de sinaasappels heeft geschild, moet u ze in kleine stukjes snijden en de vliezen en zaden verwijderen. Snijd de schil van twee sinaasappels in plakjes en doe de voorbereide sinaasappels in een grote kom. Voeg de suiker en de schil toe en breng het geheel aan de kook. Het duurt 7 minuten koken met een gelerende suiker. Roer goed en voeg de rum toe aan de jam voordat je de kom van het vuur haalt. Nu is je sinaasappeljam klaar om te proeven!

Zin in een toetje gemaakt met bosbessen?

Ben jij verslaafd aan rood fruit en wil je zelfgemaakte bosbessen-, frambozen- of aalbessenjam maken? Hier zijn dus de ingrediënten van een recept dat net zo eenvoudig is als het recept dat we je hierboven hebben laten zien:

  • 4 kopjes gepureerd rijp fruit
  • 2 eetlepels citroensap
  • gelerende suiker
  • 6 kopjes suiker

Zelfgemaakte pruimenjam

Zin in een zelfgemaakt recept voor pruimenjam? Voordat u de bereiding van deze zelfgemaakte jam aanpakt, moet u weten dat u de ingrediënten kunt variëren door mirabellen, quetshes en etc … te mengen.

  • 1 kg pruimen
  • 120 ml water
  • 1 vanillestokje
  • 450 g suiker

Hier is een zelfgemaakt jamrecept gemaakt van bevroren bosbessen!

Wil je van het ontbijt een echte fruittraktatie maken? Dus maak een zelfgemaakte jam gemaakt van bevroren bosbessen. Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt om dit soort zelfgemaakte jam te maken:

  • 5 kopjes bevroren bosbessen
  • 2 kopjes water
  • 2 kopjes suiker
  • 1/2 kopje gelerende suiker

Exotisch zelfgemaakt jamrecept gemaakt van rijpe mango's

Wil je een goede zelfgemaakte jam gemaakt van exotisch fruit? Ter attentie van de essentiële ingrediënten voor de bereiding van een mangoconfituur:

  • 4 rijpe mango's
  • 1 kopje suiker
  • 1 eetlepel gemalen gember
  • 1 klein kaneelstokje
  • 4 peulen
  • een beetje saffraan
  • het sap van een citroen

Ben je dol op meloenen?

Voor meloenfans nodigen we je uit om de volgende ingrediënten te pakken:

  • 1 kleine meloen (ongeveer 800 g)
  • 1 kopje suiker
  • zeezout
  • het sap en de schil van een citroen
  • de schil van een sinaasappel
  • 1/2 pakje gelerende suiker

Zelfgemaakte kiwi-jam

Wilt u uw tosti's versieren met een flinke dosis huisgemaakte jam? Om een beetje af te wijken van traditionele recepten, raden we je aan om een kiwi-jam te maken!

  • 600 g kiwi's
  • 1 appel
  • het sap van een citroen
  • 200 g suiker
  • 1/2 kopje gelatine

Tips en advies voor het maken van zelfgemaakte druivenjam

En om met succes een zelfgemaakte jam gemaakt van druiven te bereiden, moet u de volgende ingrediënten krijgen:

  • 1800 g druiven
  • 1/2 kopje water
  • 1 kopje rietsuiker
  • 1 snufje zeezout
Wat dacht je van een goede bananenjam?

Ben je dol op exotische kookrecepten? Hier is een recept voor zelfgemaakte bananenjam:

  • 3 1/2 kopjes gehakte bananen
  • het sap van een limoen
  • 1/2 kopje water
  • 1 1/2 kopje suiker
  • 1/2 theelepel kaneel

Wat zijn de geheimen van aardbeienjam?

Hoe kun je de unieke smaak van aardbeien weerstaan? Wat is er lekkerder dan een zelfgemaakte aardbeienjam.

  • 2 1/2 kopjes aardbeien, in partjes gesneden
  • 2 theelepels sinaasappelschil
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1/2 kopje suiker

Om een beetje te veranderen, maak een appeljam!

De appel is een vrucht die bij alle soorten koken past. Ze decoreert zowel zoete als hartige gerechten. Probeer de zelfgemaakte appeljam-ervaring!

  • 2 1/2 kopjes appelstukjes
  • 1 kopje suiker
  • 1 1/2 theelepel gemberpasta
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel kruidnagel
  • 1 theelepel citroensap

Probeer de limoenjam-ervaring!

Voor fijnproevers is hier een heerlijk recept voor zelfgemaakte limoenjam. Je kunt elke soort citroen gebruiken, maar we hebben een voorliefde voor limoenen.

  • 7 limoenen
  • 3 kopjes water
  • een paar kopjes suiker

Categorie:

Recepten