Om een buitengewoon aperitief te bereiden of een gastronomisch menu samen te stellen, is de originele amuse de oplossing die u nodig heeft! Artistiek en heerlijk, hapjes zijn er in verschillende soorten. We vinden ze lekker in een verrine, een minitaartje en een stok. We houden van ze met gerookte eend, fruit, groenten met crème fraîche en etc… Eerlijk gezegd heb je de keuze om je gasten als aperitief te verwonderen! Om u te helpen bij het bereiden van een menu dat zowel smakelijk als evenwichtig is, presenteert luxury-decor.net 20 manieren om een vegetarisch voorgerecht te maken. Een mix van zoete en hartige smaken, hapjes zijn zeker de sterren van uw feestavonden. Het bewijs in foto's.
Origineel voorgerecht - ontdek onze favorieten!
Voor familiemaaltijden of voor een speciale gelegenheid, wat is er mooier dan de maaltijd te beginnen met een prachtig origineel zelfgemaakt voorgerecht. Verras uw gasten in een betoverende omgeving en bied even artistieke als gezonde hapjes aan!
Origineel en gemakkelijk te bereiden voorgerecht - vegetarische recepten
En om de eetlust van uw gasten op te wekken, is er niets beters dan hen een prachtig origineel aperitief aan te bieden! Warm of koud, het originele voorgerecht is even mooi als heerlijk. Om een elegante tafel en een uitgebreid buffet te dekken, raden we u aan een gevarieerd menu te creëren dat rijk is aan exotische smaken.
Artistieke toast of origineel voorgerecht?
Het originele voorgerecht wordt altijd versierd met een andere outfit die altijd indruk maakt. We houden van de groene voorgerechten, de voorgerechten in verrines, gemaakt met geitenkaas, lichte room, groenten of schaaldieren. Kortom, het is aan jou om het de gewenste vorm te geven!
Origineel voorgerecht - maak een groentequiche!
En het hangt af van de tijd die je ter beschikking hebt: we bereiden het originele voorgerecht van het oude en laten het een nacht rusten in de koelkast. Maar er zijn ook nogal wat vegetarische recepten die al een paar uur voor aanvang van het aperitief gemaakt kunnen worden. Als je een origineel en snel voorgerecht wilt, raden we je aan een eenvoudig recept te kiezen.
Val voor deze knapperige hapjes!
Wilt u uw gasten verrassen met een origineel en verfijnd voorgerecht, zonder uren in de keuken te staan? Kies dus voor hapjes die zowel artistiek als gemakkelijk te bereiden zijn. Dat zijn de toastjes, de groentespiesjes, de aperitieflepels en etc …
Bereid een bochtige omslag voor!
- 225 g roomkaas
- 50 zongedroogde tomaten
- 25 g bevroren spinazie
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 20 g parmezaan
- 1 snufje zeezout en 1 snufje peper
- 2 tortilla's
- 10-12 verse basilicumblaadjes
Origineel voorgerecht gemaakt met groenten en kaas
Doe alle ingrediënten in een kom, meng goed en verdeel de massa over de tortilla's. Bestrooi met peper en zout. Rol het daarna stevig op en leg alles in de koelkast in plasticfolie. Snijd ze schuin af en serveer ze in een vrij grote schaal.
Wat dacht je van een groentespies?
- 400 g feta
- 1 komkommer
- 20 ontpitte olijven
- 10 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel venkelzaad
- 1 kopje waterkers
- zout peper
- houten spiesjes
Origineel voorgerecht voor een aperitiefdiner of een uitje in de buitenlucht!
- 8 eieren
- 1 eetlepel mayonais
- e 1/2 theelepel mosterd
- Zout en peper uit de molen
- 1 snufje paprikapoeder
Geef toe aan de charme van dit vegetarische genot!
Wat dacht je van een origineel voorgerecht gemaakt met eiwitten, mayonaise en mosterd? Ideaal voor een informeel buffet, een aperitiefdiner en zelfs een picknick. Daarnaast zijn deze klassieke amuses gemakkelijk om te toveren tot een complete maaltijd. Meng de mosterd en mayonaise met de geplette eidooiers om de hardgekookte eierhelften te garneren.
Origineel voorgerecht bestrooid met paprika
Dus, hoe bereid je een origineel voorgerecht voor? Leg de eieren in een pan en bedek ze met water. Kook het water. Haal vervolgens van het vuur en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan. Haal ze uit het hete water en laat afkoelen. Schil de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. Verwijder de dooiers en meng met de mayonaise, mosterd, peper en zout. Plet goed tot een homogene massa is verkregen en vul elke helft van het ei met dit mengsel. Bestrooi tenslotte het geheel met paprikapoeder.
Tapas van aardappelen - een Spaans recept
- 2 gekookte aardappelen (50 tot 60 plakjes)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel gedroogde rozemarijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel Himalayazout
Vervang het originele voorgerecht door een exotische salade!
Als je een origineel aperitief wilt maken dat niet alledaags is, een vegetarisch recept voor jou dat ongetwijfeld een plekje op je tafel zal vinden. Het is inderdaad heel eenvoudig te bereiden: je hoeft alleen maar te kiezen voor een mengsel van olijven, wortelen, olijfolie en gehakte knoflook. Je kunt cherrytomaatjes of een andere groente toevoegen zoals je wilt.
Fruitspiesjes - een recept vol vitamines!
Wat dacht je van een origineel voorgerecht vol vitamines? Dit originele voorgerecht is gemakkelijk en eenvoudig te maken en zal wonderen doen, vooral als je van plan bent om te gaan picknicken! We raden je aan om te wedden op fruitspiesjes: aardbeien, ananas, kiwi …
Origineel voorgerecht gemaakt met geitenkaas
En voor kaasliefhebbers gaat er niets boven een origineel voorgerecht gemaakt van… geitenkaas en aardbeien: een ware lust voor het oog die gemakkelijk uw lunch kan aanvullen. Kies voor een meer informele gelegenheid voor verfijnde producten zoals foie gras, gerookte zalm of zelfs sint-jakobsschelpen.
Artistieke creaties versierd met kleurrijk fruit
Als je de artistieke flair hebt, kun je beginnen aan de complete make-over van je originele voorgerecht! Wat bedoelen we daarmee? Omdat we met onze ogen eten, moeten we ook voor onze creaties zorgen, als een ervaren kok!
Origineel voorgerecht of vegetarisch dessert?
Laat u inspireren door de onderstaande voorbeelden om uw originele voorgerecht verder aan te passen! Verander uw culinaire creaties in grappige karakters met uw favoriete fruit. Probeer voor meer effect verschillende modellen kleurrijk te maken.
Maak een vegetarische saus om je originele voorgerecht op smaak te brengen!
- 115 g roomkaas
- 1/2 eetlepel agave
- 1 zakje zoetstof
- 1/4 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel zout
Plaats uw originele amuse in een doos naar keuze!
- 225 g roomkaas
- 3/4 kopsuiker
- 3 eieren
- 1 eetlepel vanille (of 1 zakje vanillesuiker.)
- 1 eetlepel citroensap
- vanille koekjes
- dozen