✅ Taart voor Pasen: 10+ traktaties om te proberen voor het paasmenu!

Het is bijna begin april en je weet nog niet welke paascake je moet kiezen? Ademen! We hebben alles wat u nodig heeft om uw gezin en uw gasten te verrassen! Na het paasvoorgerecht dat we je een tijdje geleden hebben laten proeven, gaan we verder met het zoete gedeelte van je menu! Klassiek en innovatief, gemakkelijk en snel, onze desserts hebben het allemaal! Dus, voor degenen onder u wiens Pasen synoniem is met een goede maaltijd, hier zijn een paar ideeën om u te inspireren!

Taart voor Pasen - ideeën om de paasmaaltijd met een zoete noot te beëindigen!

Wat betreft de paasviering, het dessert is aan de orde van de dag en alle experimenten zijn toegestaan! Wilt u uw gezin verrassen met iets originelers, kies dan voor recepten van hier en elders! En in deze context zult u vandaag op het luxury-decor.net-menu ontdekken hoe u een Elzasser paaslam, een typisch Poolse paascake, en een Russische brioche kunt bereiden, die jong en oud zal bekoren! Wat Franse lekkernijen betreft, we kunnen niet zonder het chocoladenest!

Elzasser cake: superzacht paaslam!

Het Elzasser paaslam, ook wel "a Lammele" genoemd, is inderdaad een ietwat luchtig en zacht koekje dat heerlijk bij je paasbrunch past! Om ervan te genieten heb je maar een paar tips nodig!

Ingrediënten voor 4 personen:

2-3 eieren
lamsvorm
een beetje boter voor de vorm
4-5 theelepels. heet water
160 g suiker
1 zakje vanillesuiker
100-120 g bloem
1 C. bakpoeder
1 C. eetlepels cognac (naar keuze)
50 g zetmeel

Klop in een kom het hete water, de eidooiers en de suiker tot schuim! Voeg dan de suiker toe en blijf kloppen! Klop in een andere kom de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het mengsel met de dooiers en suiker. Meng alles goed en voeg de bloem, bakpoeder, 50 g zetmeel en cognac toe!

Nadat je klaar bent met de bereiding van het deeg, verwarm je de oven voor en vergeet niet je cakevorm goed in te boter! Trouwens, als je geen mal in de vorm van een lam hebt, is de mal in de vorm van een konijn ook geschikt! Als je klaar bent, giet je het deeg erbij en bak je het ongeveer 30-40 minuten, af en toe kijken. Gebruik een vork om de binnenkant van je paascake te controleren! Haal tenslotte uit de oven en laat afkoelen! Snijd het uitstekende deel van de mal met een mes voordat u het uit de mal haalt! Bestrooi met poedersuiker en geniet ervan!

Welke paascake voor liefhebbers van internationale gerechten?

Heb je ooit onze paasbrioche geprobeerd? In dit geval zul je dus zeker vallen voor de Russische versie, ook wel "Kulitch" genoemd, die smelt in je mond!

Ingrediënten:

ronde cakevorm
500-600 g bloem
200 ml melk
150 g gekonfijt fruit in suiker
30 ml cognac of cognac
150 g gedroogd fruit
160 g suiker
150 g boter
1 eiwit (glazuur)
170 g suiker (glazuur)
citroensap (glazuur)
zout

Doe 150 g bloem in een grote kom en graaf er een kuiltje in. Voeg dan de gist en een beetje melk toe! Met je vingers alles goed mengen tot je een pasta krijgt! Als het klaar is, rol je het tot een bal en doe je het in een kom gevuld met melk. Giet het resterende deel van de bloem in een andere grote container, terwijl je hetzelfde goed maakt als voorheen. Voeg de suiker, zout, boter, eieren en nog wat melk toe! Meng met een spatel tot een zachte pasta!

Bewerk vervolgens het deeg met uw vingertoppen. Als je klaar bent, rol je het tot een bal en laat je het ongeveer 5-6 uur op kamertemperatuur staan! Verwarm aan het einde van deze tijd de oven voor, bloem je gedroogde vruchten en laat ze bij het deeg komen. Bekleed je vorm dan met bakpapier en fijn geolied, en plaats het deeg daar! Bak gedurende 1 uur en laat de koulitch daarna afkoelen!

Laten we ondertussen naar het glazuur gaan! Om dit te doen, verzekeren we u dat er niets eenvoudiger is. Het is voldoende om alle benodigde ingrediënten te mengen om een supergladde pasta te verkrijgen! Als je klaar bent, smeer je het glazuur op je taart voor Pasen en bestrooi je met gekonfijt fruit met suiker! Hagelslag en gummy-snoepjes zullen ook een geweldig decoratie-idee zijn! En terwijl u op uw gasten wacht, bewaar uw dessert op kamertemperatuur!

Laten we nu doorgaan met de rest van onze feestelijke traktaties die geschikt zijn voor elke smaak en elk budget! Daarna kun je verder lezen door snel ons volgende gemakkelijke paaskoekjesrecept te bekijken om je voor te bereiden op de komst van de paashaas!