Hoe begin je de dag goed? Positieve gedachten, een lekkere lauwwarme douche en natuurlijk een gezond ontbijt! Maar hoe kun je veranderen van de traditionele pap met ontbijtgranen en havermout? Quinoa als ontbijt, hebben we met je gesproken? Dus, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, wordt quinoa ook 's ochtends gegeten. Quinoa maakt de pap nog lekkerder en belooft een gezond ontbijt dat rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Het bewijs, met ons volgende express recept, stap voor stap geïnterpreteerd door onze professionele koks!
Bananen-quinoapap voor een gezond ontbijt dat verandert!
Beschouwd als het belangrijkste voedsel van bijna elke afslanksalade, is quinoa ook het complete eiwit omdat het alle negen essentiële aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Maar deze superfood is vooral lekker als hij op smaak wordt gebracht met kaneel en gegarneerd met vers fruit.
Ingrediënten:
- 100 g quinoa
- 1 banaan
- 100 g havermout
- 1 kaneelstokje
- 300 ml melk
- Ahornsiroop
Voorbereiding:
Doe de quinoa, havermout en kaneelstokje in een pan. Giet de melk erbij, een beetje water en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat het ongeveer 15 minuten staan. Verwijder het kaneelstokje en snijd de banaan in plakjes. Serveer je quinoa-pap gegarneerd met gesneden bananen en ahornsiroop. Smaakt goed!
