Waarom houden we er zo van om een toastrecept te maken? Omdat het supergemakkelijk, snel en erg lekker is! Omdat het een geweldig ontbijt is, kan toast op veel manieren worden geïnterpreteerd, voor alle smaken. Het kan worden gecombineerd met vers fruit, verschillende kazen en zelfs garnalen. Het eindresultaat: toast wordt een ultra-gastronomisch gerecht voor het hele gezin. In de volgende paragrafen presenteert ons team het toastrecept echter in 10 variaties die minder dan 30 minuten nodig hebben om te bereiden. Laat u inspireren!
Gezond toastrecept van courgette en boerenkool
Ingrediënten voor 8 porties:
• 2 kleine courgettes
• 1/2 kopje extra vierge olijfolie
• Zout
• Versgemalen peper
• 450 g boerenkool
• 4 fijngehakte teentjes knoflook
• 8 sneetjes boerenbrood
• 113 g geraspte Parmigiano Reggiano-kaas
Voorbereidingsstappen:
1. Verwarm de oven voor op 180 ° C. Neem een kom en meng de gesneden courgette en 2 eetlepels olijfolie erdoor. Voeg peper en zout toe. Leg vervolgens de courgetteplakjes op een bakplaat en bak ze 30 minuten terwijl je ze omdraait.
2. Verhit de resterende olijfolie in een grote koekenpan en voeg nog eens twee eetlepels toe. Voeg dan de boerenkool toe en kook ongeveer 8 minuten. Voeg vervolgens de fijngehakte teentjes knoflook toe en kook 3 minuten. Breng op smaak met peper en zout, voeg de gekookte courgette toe en meng goed.
3. Rooster de sneetjes boerenbrood en verdeel de boerenkool en courgette over elke toast. Versier tot slot met geraspte kaas en serveer!
Ricotta en gekarameliseerde appels: een toastrecept voor fijnproevers!
De ingrediënten voor 6 toastjes:
• 6 sneetjes sandwichbrood
• 4 eetlepels ongezouten boter
• 680 g Granny Smith appels
• 3/4 kopsuiker
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1/4 kop water
• 2 eetlepels water
• 3/4 gekoelde ricotta kaas
• 2 eetlepels gehakte amandelen
Bereiding van het recept voor toast met ricotta:
1. Verwarm eerst de grill voor. Bestrijk de sneetjes brood met 1 ½ eetlepel ongezouten boter. Gril ze een minuut, draai ze een keer om. Breng de plakjes vervolgens over op borden.
2. Smelt in een grote koekenpan de resterende 2 ½ eetlepels boter. Voeg dan de appels eraan toe en kook ongeveer 5 minuten, af en toe roeren. Roer de suiker erdoor en laat 2-3 minuten koken tot het gekarameliseerd is. Voeg vervolgens de balsamicoazijn en het water toe en breng aan de kook. Laat sudderen tot de appels gaar zijn, ongeveer 4 minuten.
3. Giet de appels af, leg ze op de sneetjes toast en bestrooi ze met de ricotta. Besprenkel met de balsamicostroop en besprenkel met amandelen. Je superlekkere toastrecept is klaar!
Blauwe kaas toast besprenkeld met pecannoten recept
Ingrediënten voor 4 porties:
• 1 eiwit
• 1/4 kopsuiker
• Zout
• 1 snufje kaneel
• 1 snufje cayennepoeder
• 450 gram pecannoten
• 113 gram blauwe kaas
• 6 plakjes stokbrood
• 113 gram deeg kweepeer
Instructies:
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Klop in een grote kom het eiwit stijf. Roer de suiker, 1 theelepel zout, kaneel en cayennepeper erdoor. Voeg dan de pecannoten toe en meng goed. Gril de pecannoten vervolgens 30 minuten, onder regelmatig roeren. Verdeel de kaas over de toast, decoreer met kweeperenpasta en pecannoten en serveer.
Toastrecept voor fijnproevers: kappertjes en gerookte forelfilet
Ingrediënten om te krijgen:
• 113 gr roomkaas
• 1 klein sjalotje
• 1 eetlepel gehakte bieslook
• Bieslook (2 cm lang)
• 1 eetlepel uitgelekte, fijngehakte kappertjes
• 1 eetlepel vers citroensap
• Zout
• Versgemalen peper
• 5 sneetjes toast
• 226 gr gerookte forelfilet, zonder vel
Stappen voor het bereiden van het toastrecept:
1. Meng in een kom de volgende ingrediënten: roomkaas, sjalot, gehakte bieslook, kappertjes en citroensap. Voeg peper en zout toe.
2. Bestrijk de sneetjes toast met het mengsel dat je zojuist hebt gemaakt en garneer met gerookte forel en bieslook. Dat is het !
Supereenvoudig recept voor peer-toast
Ingrediënten:
• ½ kopje verse room
• 1 in plakjes gesneden peer
• 2 eetlepels gehakte pecannoten
• 2 eetlepels verkruimelde blauwe kaas
• 1 eetlepel honing
• 2 sneetjes brood
Instructies:
Als u de voorkeur geeft aan snelle en gemakkelijke recepten, zult u zeker genieten van dit gastronomische voorstel dat uw gasten zal verbazen. Verdeel dus de crème fraîche over de toast en garneer met plakjes peer, honing, blauwe kaas en pecannoten. Alstublieft !
Recept voor toast met avocado en granaatappelzaad
Ingrediënten:
• 1 avocado, geschild en geplet
• Sap van ½ citroen
• 2 eetlepels granaatappelpitjes
• 1 eetlepel verkruimelde Cotija-kaas
• Kosjer zout en vers gekraakte peper, naar smaak
• 2 sneetjes toast
Voorbereiding:
Meng eerst de volgende ingrediënten goed: avocado, citroensap, zout en peper. Verdeel vervolgens over de sneetjes toast en decoreer met granaatappelpitjes en kaas. Je avocadotoost is klaar!
Fruit toast recept
Ingrediënten om te krijgen:
• 4 sneetjes toast
• Twee perziken
• 1/2 kopje mascarpone
• 1/4 kopje bosbessen
• 1/2 kopje frambozen
• 1/4 kopje bramen
• 1/4 kopje grof gehakte pistachenoten
• 1-2 eetlepels fijngehakte muntblaadjes
• 1/2 theelepel honing
Voorbereiding:
Gril de perziken eerst 2 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen. Bestrijk vervolgens de toast met mascarpone en leg het fruit en de pistachenoten erop. Giet er een beetje honing bij en decoreer met muntblaadjes.
Recept voor toast met vijgen en amandelen: een gastronomische ervaring als geen ander
Chocolade, aardbeien en pistachenoten: een gastronomisch toastrecept
Toast met avocado en cherrytomaat
