Een familiefilmavond zonder popcorn? Nooit! We houden allemaal van die super hebzuchtige kleine witte ballen die ons opvrolijken elke keer dat de film een ramp blijkt te zijn. Maar laten we niet vergeten dat het maken van zelfgemaakte popcorn niet langer een onmogelijke taak is. In een kleine pot thuis, het is gemakkelijk, leuk en helemaal niet duur! Bovendien scheelt het u waarschijnlijk een popcornmachine. Dus laten we de maïs pakken en gaan!
Zelfgemaakte popcorn maken met pan en deksel: de ultieme techniek
Ben je van plan deze week een kleine filmsessie te organiseren met je vrienden en vriendinnen? Heb je echter geen popcornmachine of magnetron? Geen probleem! U kunt altijd wedden op uw vertrouwde roestvrijstalen steelpan en zijn deksel!
Wat betreft de ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding van je super knapperige zelfgemaakte popcorns, heb je natuurlijk maar 60 g droge maïskorrels, 3 eetlepels zonnebloemolie en een beetje zout nodig. ! Maar waar vind je precies droge maïskorrels? Goedkoop en gemakkelijk te bereiden, uw bonen zijn al te vinden in verschillende supermarkten en etnische winkels.
Voorbereiding:
Neem een van je steelpannen, giet de zonnebloemolie erbij en verwarm deze voor op middelhoog vuur. Als je een verstuiver hebt, kun je ook de zijkanten van je pan besproeien. Voordat je de maïs toevoegt en bedekt met het deksel, doe je een snelle kleine test met een paar pitten, zoals te zien is in onze video hierboven. Binnen enkele seconden hoor je de goudklompjes die in de pan beginnen te exploderen. Verwijder ondertussen het deksel niet tijdens het koken. Wanneer het geluid van je zelfgemaakte popcorn afneemt, haal dan van het vuur, kijk eens en bestrooi met zout. Serveer en geniet warm! Eet smakelijk!
Keukentip:
Als de meeste van je maïskorrels niet knappen, is de kans groot dat je er niet genoeg olie in hebt gedaan of dat je ze op zeer laag vuur hebt gekookt. En tot slot, voor liefhebbers van zoete popcorn, ruil zout voor een beetje suiker, karamel of pure chocolade en vorm een paar balletjes popcorn. Je kinderen zullen er dol op zijn!