Na de veganistische levensstijl zien we een andere voedseltrend die op sociale netwerken scrolt en die in feite erg controversieel is. Dit is het vleesetende dieet waarvan de filosofie is om alleen vlees te consumeren. Maar waarom is dit dieet controversieel en baart het voedingsspecialisten zorgen? Wat stelt het precies voor, wat zijn de voordelen en risico's? Moeten we koste wat het kost vlees eten als ontbijt? Het vleesetende dieet roept dus veel vragen op waarop we natuurlijk de antwoorden hebben. Lees verder en ontdek de volledige ontsleuteling van het "Carnivoor dieet".
Waar staat het vleesetende dieet voor en hoe werkt het?
Ter informatie: er is geen officiële definitie, maar het wordt geaccepteerd om deze eettrend te beschouwen als een dieet dat alleen vlees omvat. Vaker wel dan niet, zijn het mensen die een auto-immuunziekte proberen te behandelen of om af te vallen die besluiten om voor het vleesetende dieet te gaan. Bovendien is dat laatste ook de volgende stap die sommige mensen nemen nadat ze het ketogeen dieet of het paleodieet hebben geprobeerd.
Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat het vleesetende dieet uit het consumeren van alleen vlees, maar bij sommige variaties kunnen voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong worden toegevoegd, zoals boter en eieren. Het is ook belangrijk om te weten dat welk dieet u ook volgt, het raadzaam is om de voorkeur te geven aan biologisch voedsel en vooral grasgevoerd vlees om de blootstelling aan slechte vetten, glyfosaat, te beperken. kunstmatige hormonen en antibioticaresiduen.
Bovendien wordt vlees als een ongezond voedsel beschouwd vanwege het vermogen om ziekten te veroorzaken en slagaders te verstoppen. Dit is waarom het eerder deel uitmaakt van de lijst met te vermijden voedingsmiddelen. Mensen die dit soort dieet hebben geprobeerd, merken echter een toename van energie, gewichtsverlies, verbetering van de mentale capaciteit en het spijsverteringssysteem op. En het is om deze redenen dat het vleesetende dieet ons steeds meer blijft aanspreken.
Hier is een kleine inleiding waarin de definitie en de principes van het vleesetende dieet worden uitgelegd. luxury-decor.net nodigt u uit om verder te lezen, omdat we tot de essentie komen door te kijken naar de voedingsmiddelen die de voorkeur genieten en die die moeten worden vermeden, de voordelen, de risico's, de mogelijke resultaten en het voorbeeldige menu. Omdat dit soort voedsel, gezien het controversiële karakter ervan, in feite een goede decodering vereist.
Wat te eten, behalve vlees, tijdens het vleesetende dieet?
Gezien de natuurlijkheid van dit dieet, is de lijst met te prefereren voedingsmiddelen vrij eenvoudig: we eten alleen vlees. Alle soorten zijn toegestaan: vis, kip, varkensvlees, rundvlees, kalkoen. Bovendien zijn sommige minder bewerkte orgaanvlees ook mogelijk, maar aangezien het vleesetende dieet de nadruk legt op echt vlees, raden we je aan om ze met mate te eten of ze volledig te elimineren.
Let op: het vleesetende dieet is het tegenovergestelde van een veganistisch dieet en het reduceert koolhydraten tot nul. Sommige variaties laten echter de consumptie van melk, kaas, eieren, boter, koffie en kruiden toe, maar de oorspronkelijke versie pleit alleen voor vlees en water.
Focus op toegestaan voedsel
Rood vlees is natuurlijk het hoofdvoedsel! Rekening houdend met het feit dat we geen koolhydraten of suiker eten, is het toch nodig om calorieën binnen te krijgen om een bepaald energieniveau te behouden. Overweeg daarom om vet vlees te eten.
Zuivelproducten van dierlijke oorsprong zoals kaas, boter en melk zijn weliswaar toegestaan, maar sommige carnivoren besluiten toch om ze te elimineren vanwege lactose-intolerantie. Bovendien zijn bottenbouillon, eieren en dierlijke vetten zoals talg en reuzel ook toegestaan. Vergeet niet om de consumptie van alle soorten vis aan te moedigen!
Wat betreft koffie en thee, deze moeten worden vermeden. Maar als dit een moeilijke taak voor u blijkt te zijn, raden we u aan ze gedurende de eerste 30 dagen te consumeren door de doses beetje bij beetje te verminderen. En in die geest, bekijk de lijst met voedingsmiddelen die u hieronder uit uw menu kunt verwijderen:
- Groenten
- Fruit
- Zaden
- Hazelnoot
- Peulvruchten
- Brood
- Pasta
- Granen
De voordelen van het vleesetende dieet
Maar waarom is deze voedingsmethode het volgen waard? Een groot aantal mensen beweert dus dat het vleesetende dieet hen heeft geholpen spijsverterings- en auto-immuunproblemen weg te nemen, evenals andere gezondheidsproblemen die verergerd worden door vezels in planten. Veel verslaafden van dit soort dieet melden niet alleen afgevallen te zijn, maar beweren ook dat hun concentratie en stemming sterk zijn verbeterd. En dit alles zonder enig tekort aan voedingsstoffen. Hier zijn nog enkele voordelen van het vleesetende dieet:
- Betere gezondheid voor tanden en huid
- Het vleesetende dieet is supergemakkelijk te onderhouden
- De recepten om te verzinnen zijn helemaal niet ingewikkeld
- Minder verlangen om te roken en snoep te eten
- Met het vleesetende dieet kunt u uw eetlust onder controle houden
- We voelen ons energieker
Omdat het vleesetende dieet veel vet bevat, nemen de testosteronniveaus toe, wat van groot voordeel is voor degenen onder u die de neiging hebben om spieren op te bouwen. Met andere woorden, door deze voedingsaanpak te volgen, verhoogt u op een volledig natuurlijke manier testosteron. Dit wordt ook bevorderd door de eliminatie van koolhydraten.
Hoe eet je precies als je het vleesetende dieet volgt?
De belangrijkste vuistregel om te onthouden is: laat uw eetlust uw gids zijn. Wat houdt dat precies in? Eet als je honger hebt en luister naar je lichaam. De meerderheid van de mensen die het vleesetende dieet volgen, melden dat ze 2 maaltijden per dag hebben. Hier is een voorbeeld van een dagmenu:
Ontbijt: 3 eieren bereid met boter, ham en kaas
Lunch: biefstuk
Diner: gemalen biefstuk en spek
Merk op dat het vleesetende dieet geen snacks bevat. Een van de grootste voordelen van deze voedingsmethode is verzadiging door de hoge inname van eiwitten. Zo ervaart men geen honger tussen de verschillende maaltijden. Bovendien besluiten sommige mensen het ontbijt te verwaarlozen, maar voedingsspecialisten raden dit af.
De risico's van het vleesetende dieet
Volgens de aanhangers van het vleesetende dieet is het heel goed mogelijk om alle voedingsstoffen binnen te krijgen door alleen vlees te eten. Maar om eerlijk te zijn, als u groenten volledig uit uw dieet schrapt, zegt u "vaarwel" tegen voedingsvezels die de microbiota ten goede komen. Het consumeren van slechts één voedingsgroep is echter echt een probleem, omdat het jezelf de voedingsstoffen ontneemt die rijk zijn aan planten, zoals vitamine C en E.
Een belangrijke voedingsstof voor de gezondheid van de dikke darm, vezels staan niet op het menu van het vleesetende dieet. En wat dat betreft, hebben sommige onderzoeken aangetoond dat een dieet met veel rood vlees het risico op maagkanker verhoogt. Bovendien kan de hoge hoeveelheid eiwit in vlees ook de nieren onnodig belasten.
Opmerking: het is echter essentieel om te weten dat het vet in vlees het risico op hartaandoeningen verhoogt. Denk dus goed na of het vleesetende dieet geschikt voor u is voordat u de sprong wagen!