Gezinsmaaltijden zijn een bevoorrecht moment om de relatie tussen gezinsleden uit te wisselen en te versterken. Daarom moet alles goed geregeld zijn. Maar tussen de angst om het artisjokrecept niet te missen en de stress die wordt gevoeld bij het idee dat het eten niet op tijd klaar is, is het niet altijd gemakkelijk om onze geliefden die rond het restaurant zijn verzameld te plezieren. tafel. Geen paniek ! U hoeft geen geweldige kok te zijn om een geslaagde familiemaaltijd te hebben. De sleutel is een goede organisatie! Hier zijn enkele geweldige tips om uw leven gemakkelijker te maken voordat u allemaal gaat zitten om te eten!
Organiseer gezinsmaaltijden: behandel de smaakpapillen in een mum van tijd gezond!
Het gezinsleven draait om intense momenten en gedeeld geluk, maar ook om kleine dagelijkse beslommeringen die dit mooie evenwicht op verraderlijke wijze verstoren. Behalve dat het aangenaam en gezellig is, bestaat de familiemaaltijd ook uit een paar magen om elke dag te vullen, een paar verschillende smaakpapillen om te bevredigen, een paar metabolismen om je aan aan te passen … En een van de belangrijkste objecten van familieconflicten doet zich natuurlijk voor. , in de keuken en betreft de onvermijdelijke vraag "Wat eten we vanavond?" ". Een vraag die des te meer huilt, omdat we weten dat deze niet lichtvaardig moet worden opgevat. Om ervoor te zorgen dat de bereiding van gezonde en uitgebalanceerde gezinsmaaltijden niet langer een onopgelost raadsel is, zijn hier enkele manieren om uw leven te vereenvoudigen.
Eenvoudig en toegankelijk koken, gericht op de basis
Om te genieten van een gezonde en uitgebalanceerde familiemaaltijd terwijl u geniet, vergeet de extravagantie en concentreer u op de basis! Want waarom zou je uiteindelijk toch kiezen voor geavanceerde recepten? Heel vaak is koken eenvoudig de belofte van een heerlijke familiemaaltijd waar iedereen unaniem van houdt! Groenten met een beetje boter, vis met een scheutje olijfolie… Om de simpele lekkere, goede, verse seizoensingrediënten te behouden zijn essentieel!
Maak een snel schema
Uw familiemaaltijd vindt deze zondag plaats? Dus neem op zaterdag een paar minuten de tijd om na te denken over het menu. Een enorme tijdwinst! Aarzel bovendien niet om na te denken over plannen met uw gezin! Zodat iedereen de kans krijgt om zijn favoriete gerecht te krijgen. Bovendien is het de ideale gelegenheid om over voedselbalans te praten en ook om compromissen te sluiten. Denk eens praktisch na over het menu! Koppel hiervoor het schema aan de boodschappenlijst. Dus pak je smartphone of een simpel notitieboekje en schrijf alles op wat je nodig hebt voor je familiemaaltijd.
De dinerbox, een trendy en groen idee om te overwegen
Ongetwijfeld is de keuken uw werkterrein! Ja, maar er zijn dagen dat u weinig tijd heeft. Wat als u kiest voor een doos vol met de beste ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding van uw favoriete recepten? Een echte trend de laatste tijd, boxen ontwikkelen zich op alle vlakken en gastronomie is geen uitzondering op de regel. Met of zonder verplichting, elke week een selectie van verse en kwaliteitsproducten thuis ontvangen is zeker een gemakkelijke en supermoderne manier om een geslaagde familiemaaltijd te hebben! In de doos vind je meestal uitgebalanceerde recepten met verse en gevarieerde ingrediënten in de exacte hoeveelheid om ze te bereiden, waardoor je niet alleen al je kookgewoonten kunt doorbreken, maar ook verspilling kunt verminderen. En dit alles in slechts een paar klikken!
Bereid sauzen van tevoren voor en vries in
Wie houdt er niet van sauzen? Of het nu gaat om een currysaus of een bolognesesaus, zorg dat u vooruit komt! Een kleine organisatorische truc die uw werk aanzienlijk gemakkelijker maakt en u veel tijd bespaart, omdat u alleen het hoofdgerecht hoeft te verzorgen. Na het eten de rest invriezen door kleine porties te maken. Gebruik hiervoor ijsblokjesbakjes. Als je een gerecht moet versieren, hoef je alleen maar een paar kleine blokjes te nemen en voila!
Delegeer of laat het gezin deelnemen
Je kunt natuurlijk niet overal zijn. Waarom zou u, terwijl u voor de maaltijd zorgt, uw partner of uw kinderen niet vragen om de tafel te dekken? Afgezien van de tijdwinst, zal een dergelijke gewoonte zeker de band tussen de leden van uw gezin versterken: discussies, delen, elkaar waarderen, enz. Zoals wat, er is niets mis met delegeren!