Koffie is een van de meest populaire dranken onder de inwoners van de Republiek. Studies tonen aan dat meer dan acht op de tien Fransen graag de petit noir eten, vooral vergezeld van toast of croissants. We drinken een goede kop koffie om 's ochtends wakker te worden, een andere' s middags om vermoeidheid uit te bannen en heel vaak een derde om ons consult op het werk te verbeteren. Maar het teveel consumeren van deze warme drank heeft natuurlijk gevolgen zoals zweten, handen schudden en nervositeit. Er werd echter een vermoedelijk verband tussen koffie en hart- en vaatziekten opgemerkt en het zou veel ernstiger en gevaarlijker voor de gezondheid kunnen zijn dan mensen denken.Onderzoekers van de University of South Australia keken naar de vraag om erachter te komen hoeveel kopjes koffie per dag worden aanbevolen.
Hoeveel kopjes koffie mogen niet worden overschreden om cardiovasculaire problemen te voorkomen?
Zoals hierboven vermeld, hebben wetenschappers van de University of South Australia een onderzoek uitgevoerd om het verband tussen hart- en vaatziekten en het aantal kopjes koffie dat per dag wordt gedronken te bepalen. De onderzoekers onderzochten de kaarten van meer dan 340.000 patiënten en kwamen tot de volgende conclusies:
- Er werd geen verband gelegd tussen de consumptie van 1 à 2 kopjes koffie per dag en vaatziekten.
- Het risico op een hartaanval en andere hart- en vaatziekten nam met 22% toe bij mensen die dagelijks zes of meer kopjes koffie dronken.
- Zelfs bij patiënten die alleen cafeïnevrije koffie drinken, is het risico op hartritmestoornissen 7% hoger dan bij degenen die tot twee kopjes per dag drinken.
- Voor mensen die geen koffie drinken, wordt het risico op een hartaanval met 11% verminderd in vergelijking met degenen die dagelijks twee kopjes consumeren.
Conclusie: volgens het onderzoek is de dagelijkse consumptie van 1 à 2 kopjes koffie goed voor de gezondheid. Twee tot drie kopjes per dag zijn ook onschadelijk en hebben daarom geen negatief of positief effect op de menselijke gezondheid. Toch kan het drinken van zes of meer kopjes het risico op een hartaanval vergroten.