1200 calorieën dieet, vleesetend, ketogeen dieet, Thonon, Pegan, enz … de nieuwigheden op de dieetmarkt vermenigvuldigen zich elke dag! Effectief of niet, de meeste diëten zijn gebaseerd op het simpelweg verlagen van de getallen op de schaal en niet op gezondheidsprincipes. In 1986 besloot een Franse voedingsdeskundige-arts verder te gaan door de voedingsbehoeften van het lichaam te combineren met een gezond en uitgebalanceerd dieet. Hoe? 'Of' Wat? Door het chrononutritie-dieet te ontwikkelen! Het door Dr. Alain Delabos ondertekende dieet is meer dan een methode om af te vallen, het is inderdaad gebaseerd op de beredeneerde consumptie van goed voedsel en goede verhoudingen, afhankelijk van het tijdstip van de dag waarop dit voedsel efficiënter zal worden opgenomen. Met andere woorden, het gaat niet zozeer om wat we consumeren,maar liever hoe laat we het consumeren! Dag, menu, voor- en nadelen voor het lichaam … lees alles wat u moet weten over de voedselklok van Dr. Delabos voordat u begint.
Chrononutritie-dieet: de voedselklok van Dr. Delabos waardoor de kilo's vliegen!
Wat is het chrononutritie-dieet precies en wat is de geschiedenis ervan? Nadat hij geen sigaretten meer had, werd dr. Delabos voor het eerst in zijn leven geconfronteerd met een gewichtsprobleem. Daarom besluit hij verschillende plannen en diëten te ondernemen om de extra kilo's kwijt te raken. Gefrustreerd, moe en op de rand van depressie, besluit de beroemde voedingsdeskundige-arts, geadviseerd door zijn vrouw, zijn ervaring in de geriatrie te gebruiken om te stoppen met aankomen. Hij begint daarom op te merken dat hoe meer hij de volgorde van zijn maaltijden verschuift door overdag minder te eten, hoe meer honger hij 's nachts heeft. Evenzo merkt hij op dat door elke dag dezelfde hoeveelheid voedsel te consumeren, hoe langer hij wacht, hoe meer gewicht hij wint.
Na een tijdje beseft hij dat niet alleen voeding een belangrijke rol speelt in zijn dieet, maar ook tijd. Hij begon toen chronobiologie te bestuderen, de voedingspatronen van onze voorouders en die van wilde dieren. Hij ontwikkelt zijn kennis op het gebied van voeding. En het was in 1987 dat hij de basis legde van chrononutritie die hij op zichzelf, zijn vrouw en vervolgens op zijn patiënten toepaste.
In 1994 vond de Franse arts Pr. Rapin, die zijn aanpak wetenschappelijk bevestigde. Vandaag is Dr. Delabos 60 jaar oud en ondanks zijn leeftijd is hij nog steeds vol energie en blijft hij zijn aanpak verbeteren, verspreid via zijn boeken en door zijn chronotherapeuten. Hij heeft een briljante en beproefde methode ontwikkeld om een gezond, uitgebalanceerd dieet te volgen zonder frustratie en zonder uithongering. Volgens hem worden de natuurlijke behoeften van iedereen geregistreerd in het organisme. De laatste scheidt voortdurend op een georganiseerde en berekende manier verschillende enzymen en hormonen af, die doorgaans bedoeld zijn om een bepaald soort voedsel te assimileren. Daarom is het hebben van fruit als ontbijt niet erg geschikt of natuurlijk, net als het eten van spaghetti carbonara tijdens het avondeten. Waarom ? Goed,simpelweg omdat het lichaam deze voedingsstoffen op dit moment van de dag niet nodig heeft. En wat doet hij als hij het niet nodig heeft? Het slaat ze natuurlijk op!
Principes en voordelen van het chronobiologische dieet
Op basis van enzymatische afscheiding is het chrononutritie-dieet erop gericht een bepaald voedingsmiddel op een bepaald tijdstip van de dag te begunstigen en andere te verbieden. De enige uitzonderingen zijn zuivelproducten. Yoghurts en koemelk moeten worden vermeden vanwege hun lactosegehalte, dat het lichaam niet kan verteren. Anders is geen ander voedsel verboden. Eindelijk, met dit dieet kun je je buik vol eten en bijna alles! En zoals gezegd is het eerste doel van Chrononutritie het elimineren van extra kilo's, vanwege de opslag van slecht of niet opgenomen voedingsstoffen. Door deze methode toe te passen, moet men gemakkelijk het gewenste gewicht bereiken en behouden. U hoeft geen calorieën meer te berekenen!
Gewichtsverlies is echter niet de enige reden waarom men moet bezwijken voor het chronodieet. Naast eenvoudig gewichtsverlies heeft het de kracht om het cijfer opnieuw in evenwicht te brengen. Volgens Dr. Delabos weerspiegelt de vorm van het lichaam noodzakelijkerwijs onze voeding. Met andere woorden, teveel groenten maken teveel heupen en dijen, teveel vlees raakt de borst en schouders, teveel zetmeel maakt de buik dik. Dus door te consumeren wat je nodig hebt en wanneer je het nodig hebt, zeg je gedag tegen de kralen en hallo tegen goed geplaatste rondingen! De beroemde Franse voedingsdeskundige bevestigt dat zijn methode effectief strijdt tegen de problemen van diabetes, cholesterol en hypertensie.
Welk voedsel voor welke maaltijden en op welk tijdstip van de dag?
Als algemene regel geldt dat het ontbijt vrij vet en overvloedig moet zijn. Waarom ? Omdat we de dag beginnen en het lichaam celreconstructie nodig heeft. We kunnen dus brood, boter, kaas, eieren of vleeswaren eten + een warme of koude drank. Midden op de dag moet de maaltijd voedzaam zijn en bestaat uit vlees, vis of zetmeel (zilvervliesrijst, volkorenpasta, zoete aardappelen). Als tussendoortje geven we de voorkeur aan vers of gedroogd fruit, ongezouten zaden, chocolade. Voordat we naar bed gaan, proberen we het lichaam niet te overbelasten en geven we de voorkeur aan lichte maaltijden: gemengde salades, vis en zeevruchten, wit vlees zonder saus.
Als je geen honger hebt, kun je het avondeten gemakkelijk overslaan, zolang je maar goed gehydrateerd blijft gedurende de dag. We proberen daarom naar believen water en thee te drinken. Koffie is ook toegestaan. Koemelk en alcohol zijn uitgesloten van het chrononutritieprogramma. Evenzo zijn er niet echt recepten voor chrononutritie. Het draait allemaal om het eten van het juiste voedsel op het juiste moment. U hoeft uw kasten niet te legen om ze te vullen met ongebruikelijke producten, alleen maar omdat het label "biologisch" zegt. Als we daarentegen honger hebben, zijn er twee mogelijke redenen: we hebben niet de juiste hoeveelheid voedsel ingenomen of we hebben te veel energie verbruikt die we moeten compenseren. Als je 's ochtends honger hebt, verhoog dan de portie kaas; als het middag is, doen we hetzelfde met het vlees; en als het avond is, eten we vis of zeevruchten.Let op: de snack blijft in dezelfde hoeveelheid.
Zijn er bijwerkingen? De meest gestelde vragen over het Chrononutriotion-programma!
Door een dieet aan te nemen, kan uw lichaam anders reageren: gunstig of ongunstig. In het geval van het chrononutritie-dieet zien sommigen hardnekkige constipatie, terwijl anderen daarentegen merken dat ze van dit probleem af zijn. Situaties met darmblokkades komen vaak voor bij mensen die gewoonlijk veel groenten aten. Specialisten raden daarom aan om voldoende water op te nemen voor een goede darmtransit. Voor degenen die problemen hebben met het cholesterolgehalte, moeten ze absoluut een chronotherapeut raadplegen die een speciaal voor hen aangepast programma zal opstellen zonder chocolade, eigeel of leververvetting.
Wat te doen bij een voedselallergie? Mensen die allergisch zijn voor zeevruchten, kunnen ze eenvoudigweg uitsluiten van hun dagelijkse menu. Aan de andere kant moeten mensen met glutenintolerantie heel voorzichtig zijn door regelmatig productetiketten te controleren. We herinneren je eraan dat haver, tarwe, gerst en rogge zeer veel gluten bevatten. Bij mensen met lactose-intolerantie is kaas niet altijd gecontra-indiceerd. Echter geen yoghurt, witte kaas of kleine Zwitsers. Kortom, geen lactose. Koemelk wordt dan, indien mogelijk, vervangen door schapen- of geitenkaas.
Wat betreft de vraag "kunnen we voedingssupplementen gebruiken tijdens ons chrononutritieprogramma?" ", Het antwoord is ja " ! Ze zijn inderdaad erg handig om sneller te starten, vooral voor mensen die 's middags niet te veel vlees eten of voor degenen die helemaal niet eten! Ze zijn ook erg effectief bij depressieve toestanden en bij vermoeidheid.
Chrononutritie: dieet of gezonde levensstijl?
De methode van Dr. Delabos is niet echt een dieet, maar eerder een voedsel- en voedingsprogramma dat zich aanpast aan de persoonlijke behoeften en het tempo van het leven van het individu. En des te beter, omdat we allemaal weten dat de meeste diëten nutteloos zijn en gedoemd te mislukken.