Wilt u uw ochtend opwarmen met een lekker warm drankje? Chocoladeliefhebber, droom je van een zachte warme chocolademelk, maar durf je er niet aan te denken omdat je een zeer koolhydraatarm dieet volgt? Geen zorgen, luxury-decor.net heeft het antwoord op uw situatie! Ontdek zonder verder uitstel onze keto-recepten voor warme chocolademelk die uw verlangen naar suiker zullen bevredigen met respect voor uw ketogene dieet.
Dikke en romige Keto-warme chocolademelk
Met de terugkeer van koude en regenachtige dagen willen we steeds vaker thuis blijven, onder de deken en met een kop dikke en romige warme chocolademelk. Goed nieuws voor iedereen die een ketogeen of koolhydraatarm dieet volgt - luxury-decor.net heeft een geweldig recept voor warme chocolademelk, zuivelvrij en paleo!
66 calorieën per portie
Ingrediënten:
• 1 kopje ongezoete amandelmelk
• 1 theelepel. eetlepels cacaopoeder
• 1-2 eetl. eetlepel erythritol of xylitol
• 1 snufje zout
• 1/8 theelepel. konjac poeder
(of ¼ theelepel xanthaangom / of 1 eetlepel chiazaad)
• Slagroom
• Keto marshmallows, optioneel
Voorbereiding:
Wanneer je verdikt met konjac-poeder of xanthaangom:
1. Voeg in een kleine steelpan op middelhoog vuur de melk, cacaopoeder, zoetstof en zout toe.
2. Breng aan de kook. Controleer de zoetheid en pas deze naar wens aan.
3. Maak een pap met een klein beetje konjac-poeder of xanthaangom en 1 of 2 eetlepels. eetlepel water. Zorg ervoor dat alles volledig is opgelost om klonters te voorkomen. Roer de pap door de warme chocolademelk en kook tot hij dikker is.
Bij het verdikken van warme chocolademelk met chiazaad:
1. Doe de ingrediënten in de kom van een blender en mix tot een gladde massa. Het duurt waarschijnlijk een paar cycli om alle chiazaadjes volledig te verpletteren.
2. Verwarm en serveer met slagroom.
Eenvoudig ketogeen recept voor warme chocolademelk, geen suiker of zoetstoffen
Velen van ons gebruiken suikervervangers, hetzij vanwege een hoge glycemische index, hetzij omdat we ons aan een ketogeen dieet houden. Als je in een van deze categorieën valt, is het volgende keto-recept voor warme chocolademelk ideaal voor jou.
2 porties; 305 calorieën per portie
Ingrediënten:
• 300 ml water
• 300 ml kokoscrème
• 1 eetl. eetlepel cacaopoeder
• ¼ theelepel. 1 theelepel puur vanille-extract
Voorbereiding:
1. Doe alle ingrediënten in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
2. Roer met een garde tot alles goed gemengd is.
3. Verwarm 5 minuten en geniet.
Keto-recept voor warme chocolademelk met pure chocolade en vloeibare room
Ingrediënten:
• 170 g pure chocolade van hoge kwaliteit
• ½ kopje suikervrije amandelmelk
• ½ kopje vloeibare room
• Zoetstof naar keuze
• ½ tl. vanille-extract
Voorbereiding:
1. Verwarm in een kleine steelpan de amandelmelk, room en zoetstof tot het kookt. Haal van het vuur.
2. Roer het vanille-extract en de geplette pure chocolade erdoor. Klop constant totdat de chocolade is gesmolten. Giet de drank in espressokopjes om te serveren.
Recept voor warme chocolademelk voor Maca Keto
Geniet van een kopje ketogene warme chocolademelk terwijl je iets goeds voor jezelf doet! Deze drank met maca en kaneel helpt de hormonen in balans te houden. Bovendien is het erg lekker en zit het boordevol antioxidanten, verhoogt het de energie en verbetert het de gemoedstoestand.
Ingrediënten:
• 1 ½ kopje amandelmelk (cashewnoten of kokos)
• 1 eetl. eetlepels rauwe cacao
• 1 eetl. Macapoeder
• ¼ theelepel. gemalen kaneel
• 1/8 theelepel. gemalen kardemom
• 1 tl. kokosolie
• 1 theelepel. rauwe honing
• ¼ theelepel. ashwagandha poeder (optioneel)
Routebeschrijving:
1. Doe alle ingrediënten in een kleine steelpan.
2. Verwarm gedurende 5 minuten op middelhoog vuur.
3. Giet het mengsel in de mengkom en mix 20 seconden.
4. Serveer direct met een snufje kaneel.
Warme chocolademelk met Tahini die past bij een ketogeen dieet
Ingrediënten voor 2 porties:
• 400 ml kokosmelk
• 2 eetlepels. cacao
• 2 el. tahini
• Zoetstof, naar smaak
Voorbereiding:
1. Doe alle ingrediënten in de blenderkan en laat de machine draaien tot een gladde consistentie is bereikt.
2. Verwarm de drank een paar minuten voordat u hem in twee kommen serveert.
3. Consumeer voor of na de training als bron van energie en voedingsstoffen.
Romige, keto-vriendelijke warme chocolademelk
Ingrediënten:
• 1 ½ kopje ongezoete amandelmelk of cashewmelk
• ¼ kopje vloeibare room of kokoscrème
• 50 g gegranuleerde erythritol
• ¼ theelepel. kaneel
• 57 g ongezoete pure chocolade of rauwe cacaomassa
• 1 tl. amandelboter
Instructies:
1. Doe de amandelmelk, vloeibare room, erythritol en kaneel in een pan.
2. Breng op hoog vuur aan de kook (de melk gaat schuimen). Haal nu de pan van het vuur.
3. Voeg ongezoete chocolade en amandelboter toe, onder voortdurend roeren tot het gesmolten is.
4. Gebruik een staafmixer om de bereiding romig en schuimig te maken.
5. Serveer direct en garneer met slagroom en kaneel.
