Seizoensgebonden met vitamines verrijkte groenten en fruit, groene superfoods, zuivelproducten die rijk zijn aan eiwitten en aanvullende ingrediënten die het immuunsysteem stimuleren … om het moreel te stimuleren en het lichaam op natuurlijke wijze een boost te geven, wat is er mooier dan een wintersmoothie? Hier zijn onze ideeën voor een heerlijk en gezond tussendoortje!

Wintersmoothie: 10 recepten om te vullen met vitamines en mineralen

Antioxidant, stimulerend, stimulerend en super lekker, de smoothie is er in alle smaken en kleuren. Veel mensen zweren zelfs bij deze gezonde vitaminedrank. De vermindering van fruit en groenten in de blender maakt het mogelijk om de cellulosegangen van de plantencellen te doorbreken. Wat houdt dat precies in? Welnu, als iemand zijn fruit en groenten in zijn geheel consumeert, krijgt hij ongeveer 70% van de aanwezige voedingsstoffen binnen. We absorberen echter 100% wanneer we ze omzetten in een romige smoothie. Idem voor de micronutriënten die essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam en zeer afwezig zijn in het gebruikelijke dieet.

Er zijn aanwijzingen dat de smoothie een directe invloed kan hebben op het metabolisme en de immuniteit, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. We herinneren je eraan dat citroen erg rijk is aan vitamine C, gember heeft een versterkend effect en is een van de voedingsmiddelen die de immuniteit versterken, kurkuma is een zeer populaire antioxidant en ontstekingsremmend, terwijl salie een antiseptisch middel is. berucht. Dus vergeet ze niet op te nemen in je wintersmoothie. Het boost-effect is gegarandeerd voor jou!

Smoothie met banaan en matchapoeder

Als de combinatie van wintergrijs en een wereldwijde pandemie je naar beneden haalt en je humeur neerzet, sla dan twee vliegen in één klap en maak er een gewoonte van om de dag te beginnen met een goede wintersmoothie vol vitamines en rijk aan smaak. !

Ingrediënten:

  • 1 kopje bevroren plakjes banaan
  • 1 C. matcha poeder
  • 1 kopje verse spinazie
  • 2 eetlepels. lijnzaad
  • 1 C. vanille-extract
  • ¾ kopje amandelmelk

Voorbereiding:

Doe de genoemde ingrediënten in de kom van je blender en mix. Consumeer onmiddellijk.

Mango, kardemom, kurkuma en gember voor een energieke wintersmoothie

De winter komt snel dichterbij en het lichaam heeft meer energie dan ooit nodig om ziektekiemen en virussen te bestrijden.

Ingrediënten:

  • 1 mango
  • 2 tafel sinaasappels
  • 2 snufjes kurkuma
  • 1 C. gemalen kardemom
  • 1 C. geraspte gember
  • 1 C. baobab poeder
  • 125 tot 250 ml plantaardige melk
  • honing naar smaak

Voorbereiding:

Begin met het halveren van de mango om het centrale bot te verwijderen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schil en snijd de sinaasappel. Doe het mangovruchtvlees en de stukjes sinaasappel in de blender. Giet het baobabpoeder en de andere kruiden (kurkuma, geraspte gember, gemalen kardemom) erbij. Voeg een beetje plantaardige melk en honing toe. Meng alles goed en geniet er direct van.

Winterbiet Sinaasappelsmoothie Recept

Bekend om het lichaam te reinigen en te zuiveren, vooral de lever en het bloed, bieten bieten het lichaam van gifstoffen die verantwoordelijk zijn voor verschillende veelvoorkomende ziekten (virussen, griep, verkoudheid). Het is ook superrijk aan antioxidanten, waardoor het een geweldige bondgenoot is voor het versterken van het immuunsysteem tijdens de winter.

Ingrediënten voor 4 glazen:

  • 200 gr biet
  • 500 ml sinaasappelsap
  • Lieve schat

Voorbereiding:

Doe alle ingrediënten in je keukenmachine en mix. Als je sinaasappelsap wilt vervangen door een ander fruitsap, geef dan de voorkeur aan appelsap en voeg een beetje gember toe. Geniet van je verse smoothie!

Tweekleurige wintersmoothie met rode kool en mango

Ingrediënten voor de rode kool smoothie:

  • 1 handvol geraspte rode kool
  • 1 grote groene appel
  • 1 glas groente- of koemelk
  • Lieve schat

Voor de mangosmoothie:

  • 1 mango
  • 150 ml sinaasappelsap, vers geperst
  • een paar plakjes ananas

Voorbereiding:

Begin met de bereiding van de rode smoothie. Doe de rode kool, appelschijfjes, melk en honing in de kom van je keukenmachine en mix een paar minuten tot een homogene en dikke bereiding. Giet de smoothie in een pot en zet apart in de koelkast. Ga verder met de bereiding van smoothie nummer 2. Ontpit hiervoor de mango en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe deze samen met de ananasschijfjes in de keukenmachine. Voeg de rest van de aangegeven ingrediënten toe. Meng alles goed. Nu hoef je alleen nog maar de mangosmoothie over de rode smoothie te gieten. Reserveer in de koelkast of geniet ervan!

Kerstmoothie die naar het einde van het jaar ruikt

Ingrediënten:

  • 3 appels op sap
  • 1 banaan
  • 2 dadels, ontpit
  • 1 snufje kaneel
  • vanille- of oranjebloesem-extract
  • 3-4 theelepels. citroensap

Voorbereiding:

Hier is nog een smoothierecept zonder melk dat naar de feestdagen ruikt. Boordevol vitamines en gastronomische smaken, zal deze wintersmoothie heel gemakkelijk zijn plaats vinden als aperitief of zelfs bij het kerstochtendontbijt. Knijp gewoon in de appels en meng het verkregen sap met de andere ingrediënten in de blender. Bestrooi met kaneel en serveer!

Focus op het fenomeen groene smoothie

Een vitaminemengsel dat bestaat uit 60% fruit (maximaal) en 40% groene groenten, de groene smoothie bevat micronutriënten die de vitaliteit behouden en het immuunsysteem versterken. Wanneer moet je het consumeren? Het idee van de groene wintersmoothie is om hem niet te gebruiken om alle andere maaltijden van de dag te vervangen, maar om hem in je normale dieet te integreren. Ontbijt en een middagsnack zijn de beste momenten om van je smoothie te genieten. Aan de bereidingskant is er meer dan één recept om te proberen. Voor beginners is hier onze variatie op de andijvie-smoothie!

Ingrediënten voor 2 hoge glazen:

  • 12 andijvieblaadjes
  • 1 avocado
  • 2 kiwi's
  • 1 sinaasappel
  • 1 rijpe banaan
  • 1 glas lauw water (optioneel)

Doe alle ingrediënten in de blender en mix. Maak de drank 's ochtends klaar en consumeer gedurende de dag. U kunt andijvie vervangen door spinazie.

Immuniteit booster smoothie

Ingrediënten:

  • 3 wortelen
  • 1 zoete aardappel
  • 1 sinaasappel
  • het sap van ½ citroen
  • gemberpoeder
  • Cayenne peper
  • 1 snufje propolis

Voorbereiding:

Begin met het opheffen van de schillen van de sinaasappel. Doe dan alle ingrediënten in de blender en mix. Serveer je smoothie in potjes en geniet er meteen van! We herinneren u eraan dat propolis dankzij het hoge gehalte aan flavonoïden bijzonder geschikt is voor aandoeningen van de luchtwegen en infecties.

3 warme smoothies voor koude dagen

Om de dag goed te beginnen, gaat er niets boven een lauw, geruststellend drankje, vooral in de koude maanden. Als je een smoothie-fan bent zoals wij, zul je zeker genieten van onze hete smoothierecepten. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, verlengen de ochtendroutine niet en verliezen geen smaak.

Sinaasappel, wortel, framboos voor een warme smoothie om de hele winter lang van te nippen

Ingrediënten:

  • Rooibois rode thee
  • 1 wortel
  • 1 handvol frambozen
  • 1 sinaasappelsap
  • 1 C. Chia zaden
  • 1/2 glas kokosmelk
  • 1 C. geraspte verse gember
  • honing naar smaak

Voorbereiding:

Zet 1 kopje rode Rooibosthee. Doe ondertussen de rest van de ingrediënten in de kom van je keukenmachine en mix alles goed door elkaar tot je een glad mengsel krijgt. Giet de thee erbij en mix nog een laatste keer. Genieten!

Warme wintersmoothie: groene thee, spinazie en munt

Ingrediënten:

  • groene thee
  • 1 groene appel
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 handvol spinazie
  • 1-2 dadels
  • 1/2 avocado
  • 1/2 kopje amandelmelk
  • verse muntblaadjes
  • 1 C. hennep zaden
  • honing (optioneel)

Voorbereiding:

Laat de groene thee een paar minuten trekken. Meng de andere ingrediënten in de keukenmachine en giet de geïnfuseerde thee helemaal op het einde. Mix opnieuw en geniet.

Banaan, groene thee en munt voor een geruststellende smoothie om van te genieten zonder te rillen

Ingrediënten:

  • yerba mate thee
  • 1/2 kopje amandelmelk
  • 1 banaan
  • 1-2 theelepels. cacao
  • 1 C. eetlepels plantaardige boter (amandelen)
  • boerenkoolbladeren
  • 1 eetlepel hennepzaad
  • 1 eetlepel chiazaad
  • honing naar smaak

Voorbereiding:

Zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, moet je beginnen met het zetten van de thee. Mix ondertussen de andere ingrediënten in je blender tot je een gladde en romige smoothie krijgt. Giet ten slotte de thee met het infuus en meng nog een laatste keer voordat u gaat proeven.

Categorie:

Recepten