Heb je het horen zeggen: "Je bent wat je eet"? Het slijmvlies van je darmen is, net als alle andere oppervlakken van je lichaam, bedekt met bacteriën. Deze organismen creëren een micro-ecosysteem dat een microbioom wordt genoemd. En zelfs als u het niet echt merkt, speelt het een cruciale rol in uw gezondheid en kan het zelfs uw humeur en gedrag beïnvloeden. Kortom, wat u uw darmflora voedt, kan de grootste invloed hebben op uw lichamelijke conditie. Dus hoe gezonder deze flora, hoe gezonder je bent. De sleutel tot een gebalanceerd microbioom is het toevoegen van ondersteunende levende microben (darmprobiotica) en hen te voorzien van het voedsel waar ze van houden (prebiotica). Lees verder om meer te weten te komen!
Intestinale probiotica
Darmprobiotica zijn bacteriën die van nature in uw lichaam leven en die uw darmen helpen voedsel af te breken. Probiotica die hier hetzelfde of sterk op lijken, kunnen oraal worden ingenomen in de vorm van supplementen of voedingsmiddelen om een gezonde spijsvertering aan te vullen.
Probiotica verschillen afhankelijk van de levende organismen die ze bevatten, meestal specifieke bacteriestammen. Een enkele dosis kan een bepaalde microbenstam of een mengsel van microben in uw darmflora bevatten. Bedrijven die probiotische supplementen produceren, brengen bijvoorbeeld producten op de markt voor specifieke aandoeningen, zoals het prikkelbare darm syndroom.
Wanneer mensen het hebben over probiotische bacteriën, bedoelen ze over het algemeen twee families: Lactobacillus en Bifidobacterium. Bovendien zijn deze soorten te vinden in sommige gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool, kimchi, kombucha en yoghurt. Probiotica moeten over het algemeen in de koelkast worden bewaard om bacteriën in leven te houden en klaar om te broeden.
Prebiotica - het voedsel van probiotica
Prebiotica zijn gespecialiseerde plantenvezels die bestaan uit koolhydraten die uw lichaam niet kan verteren. Ze werken als meststof en stimuleren de groei van gezonde bacteriën in de darm. Bedrijven die supplementen maken, bieden producten aan voor specifieke aandoeningen, zoals gezondheid van de botten en gewichtsverlies.
Prebiotica worden in veel groenten en fruit aangetroffen, vooral in groenten en fruit die complexe koolhydraten bevatten, zoals vezels en resistent zetmeel. Ze bevatten geen bacteriën. Ze zijn precies de brandstof om de laatste te helpen zich te ontwikkelen. De inulinevezel in cichoreiwortel, bananen en asperges is een voorbeeld van een gunstig prebioticum.
Prebiotica op zichzelf zijn niet erg nuttig gebleken. Echter, toegevoegd aan zuigelingenvoeding, in combinatie met intestinale probiotica, blijken ze zeer dicht bij de inhoud van moedermelk te liggen. Wanneer een voedselbron zowel prebiotica als probiotica bevat, wordt het product een synbiotica genoemd. Synbiotisch voedsel omvat kaas, zelfgemaakte kefir en sommige soorten yoghurt. Prebiotica kunnen ook worden gekocht als voedingsadditief of capsulesupplement.
Concluderend kan worden gesteld dat u geen prebioticum hoeft te nemen om probiotica te laten werken, maar als u ze wel neemt, kan uw probiotica effectiever worden.
Gezondheidsvoordelen van intestinale probiotica
Sommige onderzoeken wijzen erop dat intestinale prebiotica en probiotica effectief zijn bij de behandeling van diarree, prikkelbare darmsyndroom, allergische aandoeningen, verkoudheid en zelfs obesitas. Bovendien worden ze bestudeerd als een manier om inflammatoire artritis en de verspreiding van kanker te voorkomen.
Een onderzoek uit 2013 naar bacteriën in de darmen bevestigt dat een breed scala van dit goede type kan helpen het immuunsysteem aan het werk te houden en de symptomen van depressie te verbeteren.
Sommige van uw darmbacteriën vormen vitamine K en vetzuren met een korte keten. Dit zijn de belangrijkste voedingsstoffen voor de cellen aan de binnenkant van de dikke darm. Ze bevorderen een sterke darmbarrière die helpt om schadelijke stoffen, virussen en bacteriën buiten te houden. Het vermindert ook ontstekingen en kan mogelijk het risico op kanker verminderen.
Probiotica worden voor de meeste mensen als veilig beschouwd en hebben een aantal gezondheidsvoordelen.
- Ze verlagen de pH-waarden in de dikke darm, waardoor de ontlasting sneller kan bewegen.
- Ze kunnen antibiotica-gerelateerde diarree verlichten door de goede bacteriën aan te vullen die de medicijnen mogelijk hebben gedood.
- Probiotica kunnen een betere opname van eiwitten uit uw dieet bevorderen, evenals andere vitamines en voedingsstoffen.
Inderdaad, niet alle probiotica zijn gelijk gemaakt en er is meer onderzoek nodig om de voordelen van elk type te begrijpen. De meeste onderzoeken richten zich op de stammen Lactobacillus en Bifidobacterium. Hun ondersoorten omvatten: L.acidophilus, L.casei, L.plantarum, B.lactis, B.longum, B.bifidum.
De effectiviteit van probiotica die via de mond worden ingenomen, hangt af van hun vermogen om de zeer zure omgeving van de maag en het maagdarmkanaal te weerstaan. De probiotica van de hoogste kwaliteit gaan nog intact door uw maag en reizen naar de darmen waar de voedingsstoffen worden opgenomen. Dit is waar probiotica het meeste van hun goede werk doen.
Prebiotisch voedsel
Voordat u eropuit gaat en dure prebiotische supplementen gaat kopen, moet u er rekening mee houden dat veel voedingsmiddelen deze van nature bevatten. Dit komt omdat prebiotica soorten vezels zijn die worden aangetroffen in groenten, fruit en peulvruchten, zoals al is uitgelegd.
Voedingsmiddelen met veel prebiotische vezels zijn onder meer:
- peulvruchten - bonen en erwten
- haver
- bananen
- bessen
- Artisjok van Jeruzalem
- asperges
- paardebloem bladeren
- knoflook
- prei
- uien
Natuurlijke bronnen van probiotica
Er zijn ook veel probiotische voedingsmiddelen die van nature nuttige bacteriën bevatten. Zo kan yoghurt van hoge kwaliteit met levende culturen een fantastische aanvulling op uw dieet zijn. Gefermenteerd voedsel is een andere geweldige optie. Ze bevatten:
- Zuurkool
- Kimchi
- kombucha thee
- kefir (zuivel en niet-zuivelproducten)
- bepaalde soorten augurken (ongepasteuriseerd)
- andere ingemaakte groenten (ongepasteuriseerd)
Als u van plan bent om deze probiotische voedingsmiddelen te consumeren, zorg er dan voor dat ze niet gepasteuriseerd zijn, aangezien dit proces bacteriën doodt.
Risico's en bijwerkingen van het gebruik van prebiotica en probiotica
Het gebruik van commerciële prebiotica en probiotica is over het algemeen veilig voor gezonde mensen. Er zijn echter zeldzame gevallen waarin een gezond persoon ziek wordt na inname van bepaalde soorten bacteriën in deze producten.
Als u met een synbiotisch dieet begint, zijn er zelfs enkele veelvoorkomende bijwerkingen: gas, constipatie, dunne ontlasting en verlies van eetlust treden soms op, vooral aan het begin van het dieet. Opgeblazen gevoel en zure reflux zijn ook gemeld.
Er is één bijwerking van probiotica waarvan bekend is dat ze gevaarlijk zijn: een allergische reactie op bacteriën die aan uw lichaam worden toegevoegd. Als u netelroos heeft of extreme buikpijn ervaart na het inslikken van een prebioticum of probioticum, stop dan met het innemen van het supplement. Neem direct contact op met een arts!
Je hebt al begrepen dat elk probioticum anders is door variaties in de bacteriestammen. Dus niet alle darmprobiotica zullen voor u hetzelfde werken, en niet iedereen hoeft een probiotica te nemen. Als u lactose-intolerant bent, moet u op zoek gaan naar een zuivelvrij probioticum.
Zijn probiotica veilig voor baby's en kinderen?
Sommigen van hen hebben bijwerkingen die allergische reacties, maagpijn, diarree, gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Daarom hebben kleine kinderen en baby's speciale zorg nodig. U moet met uw arts praten over elk type supplement voordat u het aan de kleintjes geeft.
Welke probiotica om Candida te bestrijden?
Kunnen probiotica helpen bij overgroei van Candida albicans-gist, algemeen bekend als candidiasis of schimmeldysbiose. Eerst en vooral is het erg belangrijk dat alle Candida-protocollen en diëten worden uitgevoerd onder toezicht van een voldoende gekwalificeerde therapeut. Dit komt vooral omdat veel van de symptomen die u heeft vergelijkbaar kunnen zijn met die van andere gezondheidsproblemen.
Dus de Saccharomyces boulardii-stam, die zelf een gist is, maar met probiotische potentie, heeft tijdens onderzoek anti-Candida-eigenschappen getoond. Van S. boulardii is aangetoond dat het Candida-populaties remt en hen ervan weerhoudt zich in de darmen te vestigen. Aangenomen wordt dat deze effecten het gevolg zijn van het feit dat S. boulardii caprylzuur produceert, een effectief antischimmelmiddel.
Soorten intestinale probiotica die gunstig kunnen zijn voor histamine-intolerantie
Op basis van zeer beperkt onderzoek tot dusver dat de rol van probiotica bij histamine-intolerantie heeft onderzocht, worden stammen die als gunstig worden beschouwd (aangezien wordt aangenomen dat ze biogene aminen zoals histamine afbreken) Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus plantarum en mogelijk Lactobacillus reuteri.
Zijn probiotica veilig tijdens de zwangerschap?
In feite is er in het beperkte onderzoek naar het gebruik van probiotica tijdens de zwangerschap geen verband met miskramen of misvormingen van welke aard dan ook. Bovendien vond een meta-analyse uitgevoerd door Canadese onderzoekers geen verband tussen het gebruik van probiotica en de incidentie van een keizersnede, geboortegewicht of zwangerschapsduur.
Probiotica, of het nu gaat om voedingsmiddelen of supplementen, helpen het spijsverteringssysteem van een zwangere vrouw efficiënter te werken. Zoals hierboven vermeld, wordt aangenomen dat ze de aanwezigheid van slechte bacteriën verminderen. Dit helpt het risico op gezondheidscomplicaties te verkleinen. Probiotica worden geacht nuttig te zijn in de volgende gevallen:
- infectieuze diarree
- prikkelbare darmsyndroom
- inflammatoire darmziekte
- bacteriële vaginose
- eczeem
- atopische dermatitis
- Een Natural Medicine Journal-studie meldde dat het gebruik van probiotica de kans op het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes mellitus verminderde.